Рецепта Galette с яйце и гъби
Категория> Горещо ястие
Влакна
Протеин
Липиди
Въглехидрати
Порции
Подготовка/бедро
Изтеглете Печат
Подготовка на гъби
Обелете гъбите, нарежете ги на ивици. В тиган загрейте олиото, за да се потят гъбите. Мръсно и пипер по ваш вкус. След това добавете измития и накълцан магданоз. Смесете всичко в соса бешамел.
Приготвяне на палачинки
В тиган с незалепващо покритие поставете галето за 2-3 минути, след това разбийте яйцето, разбийте го леко и го оставете да се готви. Добавете отгоре: сосът бешамел с гъби и настърганият Gruyere. Сгънете ъглите на тортата.
Презентация
Сервирайте веднага със салата от спанак.