Рецепта - Филе от белтък със сос от лимонено масло на видео

Проста рецепта за риба с вкусен лимонов сос.

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (3 души)

• 450 г белтък
• 100 г масло
• 0,5 лимон
• 25 г масло
• 24 г прясна сметана
• Сол или фина сол
• Пипер

Оборудване

• Пан
• Дървена шпатула или лъжица

Подготовка

Етап 1:

Разтопете 25 г масло (повече или по-малко, ако е необходимо) в тиган. Запечете филетата на белтъка, сол и черен пипер.

---