Рецепта f; r Сочни кюфтета; llchen с мента и кварк
Снимка: Изабел Тример
Кюфтета с мента и извара.
Тези сочни кюфтета с мента и извара са не само нискокалорични, но и перфектната нисковъглехидратна рецепта. Тази рецепта идеално се вписва в следващия ви диетичен план и е готова за нула време!
Съставки за 1 порция:
- 1 шалот
- 150 г телешка пържола кайма
- 1 супена лъжица доматено пюре
- Сол пипер
- 11 листа от мента
- 1 чаена лъжичка масло
- 100 г нискомаслена кварка
- Минерална вода
- 1 мини краставица
- Лимонов сок
На порция за:
- 310 ккал
- 10 г мазнина
- 9 г въглехидрати
- 46 g протеин
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Обелете и нарязайте на кубчета шалот. Омесете каймата с доматено пюре, малко сол, черен пипер, 6 ситно нарязани листа мента и кубчета шалот. Оформете на малки топки с влажни ръце.
- Загрейте олиото в тиган и запържете кюфтетата наоколо за около 8 минути. Смесете кварка с малко минерална вода, докато стане много кремообразен. Измийте и почистете краставицата, нарежете я на кубчета и я сгънете в кварка с 5 ситно нарязани листа мента. Подправете на вкус със сол, черен пипер и малко лимонов сок. Сервирайте кюфтетата с кварка.
Нашите сочни кюфтета с мента и извара се вписват идеално във вашата диета. Не е нужно да ходите без нищо, докато отслабвате! Опитвали ли сте нашата супа от сирене и праз с кайма? Този лек вариант има несравним вкус! Нашата пълнена кольраби с кайма също е с много ниско съдържание на въглехидрати.
Ако все още не знаете какво да сервирате за десерт, тази картинна галерия е за вас.