Рецепта f; r K; се бирена супа с бекон

Снимка: StockFood/за ZS Verlag/Schütz, Anke

супа

Тази супа не отнема много, защото нашата супа от сирене и бира се приготвя за нула време.

Ако има една супа, с която дори зарадвате мъжете си, това е тази супа от сирене и бира. Само името кара сърцето да бие по-бързо.

Състав за 4 човека:

  • 1 малка глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 80 г масло
  • 4 супени лъжици брашно от спелта
  • 300 мл месен бульон
  • 200 г планинско сирене
  • 350 мл мляко
  • сол
  • Пипер от мелницата
  • 40 г бекон на кубчета
  • 330 мл лека бира
  • 1/2 връзка лук
  • Индийско орехче, прясно настъргано

На порция за:

  • 594 ккал
  • 46 г мазнини
  • 19,5 г въглехидрати
  • 20 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

  1. Обелете лука и чесъна и нарежете и двата на фини кубчета. Загрейте маслото в тенджера и задушете лука и чесъна в него. Попрашете брашното върху него, налейте бульона и оставете да къкри 5 минути.
  2. Нарежете сиренето на ситно. Добавете кубчетата сирене и млякото в тенджерата и оставете да заври, като разбърквате от време на време. Подправете супата със сол и черен пипер. Запържете кубчетата бекон в тиган без мазнина. Разбъркайте бирата в сирената супа.
  3. Измийте лука, разклатете на сухо и нарежете на фини рулца. Подправете супата с черен пипер, сол и индийско орехче и използвайте ръчния пасатор, за да се разпенва.
  4. Разстелете супата от сирене и бира върху дълбоки чинии, поръсете с лука и украсете с кубчетата бекон. Ръжен хляб върви добре с него.

С нашето Супа от сирене и бира Всъщност нищо не може да се обърка, защото съдържа всичко, което кара много сърца да бият по-бързо. Вегетарианската бира и картофена яхния или баварското месо от бира са още два деликатеса.

Бихте ли си помислили, че тази супа би била подходяща и за парти бюфет? Приготвя се бързо и можете да го подготвите предварително. Можете да намерите повече такива парти супи в нашата галерия със снимки:

Тук имаме още една страхотна рецепта за вас: Супа от сирене и праз с кайма - идеална за вашата диета! Защо? Една порция дори няма 400 калории! Във видеото ще научите как да подготвите тези:

Супа от сирене и праз: диетична рецепта с кайма

Можете да намерите още рецепти за прекрасни супи на нашата тематична страница.