Рецепта - Елдова палачинка със миди

Палачинка от елда, гарнирана с фино нарязан праз със сметана, осолено масло и миди.

Много лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (4 човека)

• 50 cl вода или бира
• 50 cl мляко
• 1 щипка сол
• 2 супени лъжици фъстъчено масло
• за готвене, добавете 1 dl вода, за да разнесете тестото
• 5 яйца
• 500 г брашно от елда
• 500 г пресни или замразени миди
• 4 праз
• Зехтин или осолено масло за готвене, сол
• Прясна течна сметана
• За галета:
• Гарнитурата:

---