Рецепта Домати кнедли

23 април 2007 г.

кнедли

Квенелът е типична съставка на френската кухня, която може да се намери в много регионални рецепти като quenelle Lyonnaise, quenelle Alsacienne или дори quenelle Lorraine. Това е препарат на основата на тесто или брашно, което може да се направи и с грис. Удължена форма, обикновено се готви във вода. Открийте тук рецепта за доматени квенели, лесна за приготвяне и която ще зарадва всички ваши близки.

  • 6 пресни кнедли
  • 1 туба концентриран доматен сос
  • 1 кутия гъби
  • 10 cl бяло вино
  • 1 пакет Gruyere
  • мащерка
  • маслини

Време за готвене: 25 мин

Преди да започнете тази първа стъпка от рецептата за доматени кнедли, започнете с предварително загряване на фурната th.6 (180 ° C).

В достатъчно голяма тенджера сложете концентрирания доматен сос, след това добавете вода (1 чаша).