Рецепта - Daoud bacha (кюфтета) във видео
Малки, ароматни и нежни кюфтета, със сос от домати, лук и кедрови ядки.
Лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (2 души)
- 1 C. до s. меласа от нар
- Зехтин
- Сол или фина сол
- Пипер
- Канела
- 1 шепа кедрови ядки
- 2 глави лук
- 2 домати, белени (големи белени)
- 200 г кайма
Подготовка
Етап 1:
Задушете кедровите ядки в тенджера, до златисто кафяво. Оставете ги настрана.