Рецепта - Чушки, пълнени с елда, тофу и маслини 750гр
Пълнени чушки, за да сложите малко средиземноморие в чинията си.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 250 г черупка от елда
- 2 cl зехтин
- 125g твърдо тофу
- 40 грама шалот
- 50g зелени маслини
- Чесън
- Espelette пипер
- 4 червени чушки
- Сол
- Пипер
Подготовка
Етап 1:
Измийте и гответе елдата на слаб огън за 30 минути, отцедете и изплакнете под студена вода и оставете настрана. Загрейте фурната до 7 до 210 ° C.