Рецепта ch tiramisu (tiramisu speculoos) Готварска книга

Малък вариант на известния тирамису, но версия Bienvenue chez les ch'tis;) Първоначално северняк, трябваше да дам тази рецепта.

1 човек харесва
тази рецепта. А ти ?

Съставки

• 1 пакет спекула
• 250 г маскарпоне
• 150 г кафява захар (вергеаз)
• 3 яйца
• 5 чаши силно кафе
• 3 супени лъжици амарето (или тъмен ром)
• 20 г горчиво какао

Оборудване

• 2 купички
• 1 плосък контейнер
• 1 миксер

Подготовка

Пригответе кафето (около 5 чаши).

Отделете белтъците от жълтъците на 3-те яйца.

---