Рецепта бъркани яйца с лук и зелен фасул
12 юни 2009 г.
Определено се помирете с бъркани яйца и приемете тази вкусна рецепта за бъркано яйце с лук и зелен фасул, която идеално съчетава протеини и зеленчуци за пълноценно хранене. Нищо не може да бъде по-лесно за готвене за гарантирани успешни резултати !
- 6 големи яйца
- 60 г масло
- 50 г прясна сметана
- 2 глави лук
- 300 г зелен фасул
- 0,5 c. чаена лъжичка сол
Време за готвене: 10 мин
Ето един много успешен микс от яйца и зеленчуци и това бъркано яйце с лук и зелен фасул лесно ще се хареса на цялото семейство.
Обелете зеления фасул, ако е пресен, и го пригответе във вода или пара.
Междувременно обелете лука, нарежете го на тънки ивици и го зачервете в 1 с.л. супена лъжица масло.
Когато станат златистокафяви, добавете зеления фасул, който ще е имал време да сготви.