Рецепта Боровинки, сливи и смокини в сироп от агаве, бисквити; връх; Мари Клер

рецепта

Добави към любими Loïc Nicoloso

Практическа информация

  • Брой хора 4
  • Време за приготвяне 20 мин
  • Време за готвене 15 мин
  • Време за охлаждане 1 час
  • Степен на трудност Лесно
  • Разходи евтини

Съставки

  • 250 г боровинки (или къпини)
  • 8 Рейн-клод сливи
  • 4 пресни смокини
  • 3 с.л. супена лъжица сироп от агаве (или клен)

За 30 бисквитки:

  • 125 г кафяво оризово брашно
  • 75 г кестеново брашно
  • 60 г цяла захар (тип рападура)
  • 40 г пюре от бял бадем
  • 3 с.л. супени лъжици зехтин + 1 за листа за печене
  • 20 г брашно (за работната повърхност)
  • 1 супена лъжица кафе бакпулвер без фосфати
  • 1 супена лъжица 1/4 чаена лъжичка бахар
  • 1 щипка сол