Рецепта Билкова салата с камбала и пъдпъдъчи яйца - Грация
Рукола, копър, див лук и кервил правят много готино легло за пушена камбала и меко сварени пъдпъдъчи яйца, подправени с лимонов винегрет.
Практическа информация
- Общо време: 16 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 1 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Разумно
- Тип:
Съставки
- 600 г пушен камбала
- 12 бр. Пъдпъдъчи яйца
- 0,5 куп (и) копър
- 0,5 куп (и) лук лук
- 0,5 куп (и) Chervil
- 30 г рукола
- 10 cl зехтин
- Лимон (и) 1 бр.
- 6 Щипка (и) фина сол
- 6 Кула (и) за мелница