Рецепта без захар за пудинг сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати

Тази по-здравословна алтернатива на класическата торта не само е на вкус невероятно вкусна, но и е много лесна за приготвяне у дома

Можете да се насладите на тази пудинг торта с ниско съдържание на въглехидрати без губеща съвест

Просто не можете да кажете не на тази нисковъглехидратна торта! Със своята кремообразна, пухкава консистенция и ванилово-шоколадов вкус, той ни убеждава във всяко отношение.

съставки

За лекото тесто

• 4 яйца
• 200 g ксилитол
• 150 г пълнозърнесто брашно
• 1 опаковка пудинг на прах, ванилия
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

За тъмното тесто

• 4 яйца
• 200 g ксилитол
• 150 г пълнозърнесто брашно
• 1 опаковка пудинг на прах, шоколад
• 50 ml вода, топла
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

За 2-те крема:

• 1 литър овесено мляко
• 1 пакетче шоколадов пудинг на прах
• 1 пакетче ванилов крем на прах
• 1 супена лъжица какао на прах
• 500 г масло

За финала

• Изсушен кокос
• Шоколадови стърготини без захар

подготовка

За лекия под

1. Първо отделете яйцата и разделете белтъците и жълтъците в два контейнера.
2. След това разбийте белтъците в купа с миксер до твърдост и добавете 100 g ксилитол.
3. Сега разбъркайте яйчния жълтък със 100 g ксилитол и 4 супени лъжици топла вода, докато стане пенлива.
4. След това сложете белтъците върху жълтъчния крем.
5. Сега смесете цялото пшенично брашно, ваниловия крем на прах и бакпулвера заедно, вземете сито и пресейте прахообразната смес върху сместа от яйчен жълтък. След това ги смесете добре заедно.
6. Поставете тестото в тенджера с форма на пружина (28-30 см в диаметър), застлана с хартия за печене и печете тортата в предварително загрята фурна при 200 ° C за 25-30 минути.
7. Оставете го да се охлади и разрежете бисквитата наполовина.

За тъмния под

Моля, използвайте същите съставки за печене на тази основа (с изключение, разбира се, на прах от шоколадов пудинг вместо на ванилов пудинг) и продължете по същия начин, както преди за леката основа.

За ванилията-маслен крем

1. Направете пудинг от ½ литър овесено мляко, 125g ксилитол и ванилов пудинг на прах.
2. Оставете го да изстине. Моля, уверете се, че разбърквате пудинга от време на време, така че да не се образува кожа.
3. Загрейте 250 г масло на котлона, докато маслото има същата температура като пудинга.
4. След това разбъркайте затопленото масло в пудинга.

За шоколадовия маслен крем

Продължете по същия начин, както при приготвянето на ваниловия маслен крем. Вместо да използвате ванилов пудинг на прах, използвайте шоколадовия пудинг тук.

---