Рецепта BBQ Заек, Вкусен домашен кебап!

Добър ден на всички! И накрая, открихме сезона на кебап. Само нашите кебапчета ще бъдат под формата на заек, който сами отглеждаме. Те ще бъдат приготвени на скара на барбекю на въглища. Като цяло, вкусен!
Първо, заекът трябва да се накисва в специална саламура за един ден.
Нарязвам заека на малки парченца,

рецепта

Слагам го в тенджера

вкусен

Нарязах на пръстени голяма глава лук

рецепта

Слагам го в тенджера, пипервам го

вкусен

След това правя туршия. За да направите това, изсипете варена охладена вода в буркан, добавете 2 десертни лъжици сол, поставете тук дафинов лист и зърна пипер, добавете подправка по желание, разбъркайте добре, докато солта се разтвори.