Рецепта - Алено зелено кино с фондан Gruyère Франция 750гр
Оригинална рецепта, която да служи като предястие или като акомпанимент !
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 1/2 връзка естрагон
- 1 връзка пресен босилек
- 1/2 връзка кервиз
- Фина сол, прясно смлян пипер Измийте киноата си с много чиста вода
- В същото време обелете и нарежете лука си. В тенджера сложете маслото да се разтопи. След като започне да се пени, изпотете нарязания лук, след това добавете киноата и разбъркайте
- 30 г кедрови ядки
- 100гр маскарпоне
- 30 cl пилешки бульон
- 1 глава лук
- 20 г масло
- 100гр. Грюер Франция
- 150гр киноа
Подготовка
Етап 1:
Измийте киноата си с много чиста вода. В същото време обелете и нарежете лука си. В тенджера сложете маслото да се разтопи. След като започне да се пени, изпотете нарязания лук, след това добавете киноата и разбъркайте.