Рецепта Acai Bowl Направете Acai купа себе си Блясък
Изглежда, че общността на Instagram се е сбогувала със смутита и мюслита (мюсли само като топинг, моля), днес фото-надареният хипстър се храни с купички асаи, които приготвя в миксера сутрин. Нищо чудно: те не само изглеждат като малки произведения на изкуството с храна (за разлика от смути), но и са здрави. Acai Bowl се състои от пюре или прах, направени от Acai плодове и различни топинги и съставки, за които има различни рецепти. Той е предимно веган и е пълен с фибри, антиоксиданти и витамини - не можете да получите повече суперхрани.
Acai Bowl: Какво стои зад хранителната тенденция?
Основата на всяка купа Acai е плодът Acai, плод от зелевата палма, който расте предимно в Латинска Америка. Плодовете съдържат високи нива на антиоксиданти, които намаляват свободните радикали в тялото ни, насърчават регенерацията на клетките, поддържат ни млади, укрепват имунната система и имат положителен ефект върху нивата на холестерола ни. Суперхранът Acai Berry е толкова чувствителен, че може да бъде закупен само под формата на прах, пюре или сок (особено в магазините за здравословни храни).
Малката суперхрана 1x1
Какво наистина могат да направят суперхрани като Acaí, Matcha & Co. Ние имаме експертния отговор!
Acai Bowl: правилното произношение
Правилният правопис на португалски е "Açaí". "Ç" не се произнася като "k" (Akai) или "z" (Azai), а като "ss", като по този начин Acai се произнася като "Assa-i", с акцент върху "i" . „Ai“, който обичаме да нарисуваме заедно като дифтонг на немски, е отделен: „Assa-i“.
Acai Bowl: Хранителни ценности на здравословната закуска
Acai Bowl е изключително универсален благодарение на многото възможни топинги и съставки (банановото и бадемовото мляко са много популярни). Хранителните стойности също варират в зависимост от това дали предпочитате да драпирате всички сортове плодове върху пюрето от горски плодове и по този начин да добавите компоненти, подобни на смутита в купата, или да използвате ядково масло и шоколад. Acai купа с плодове, плодове, изсушен кокос и Ко има между 350 и 460 калории и следователно може да се разглежда като пълноценно хранене. Калориите не трябва да са на преден план, в края на краищата купата Acai, особено с банани и ядково масло, ви прави сити за дълго време, пълна е с фибри и полиненаситени мастни киселини. С тази проста рецепта можете сами да направите купа с асаи:
За да видите това съдържание, моля приемете нашите бисквитки.
Acai Bowl: Рецепта, която да направите сами
Има безброй рецепти за Acai купи с различни съставки. Нашият фаворит за перфектната основа на купа Acai:
- 100 грама замразено пюре от асаи
- 100 грама замразени боровинки
- Замразен банан
- 65 милилитра бадемово мляко
- 1 супена лъжица бадемово масло
- 1 супена лъжица конопени семена
- 1 супена лъжица ленено семе
Сложете всичко заедно в блендер и пасирайте на няколко етапа. От време на време избутвайте замразените парчета надолу с лъжица, докато се образува кремообразна смес. Съвет: Извадете пакета с пюрето от асаи и замразения банан от фризера около 15 минути преди употреба, за да могат и двамата лесно да се размразят преди приготвяне.
Ако предпочитате да приготвите Acai купата на прах, трябва да приготвите две супени лъжици Acai на прах с малини, ягоди и боровинки в блендер и да добавите банан като веган протеинов компонент. С бадемовото мляко основата на асаи става по-течна и приближава смутито, със соевото кисело мляко става по-кремообразна - рецептите варират в зависимост от желаната консистенция.
Acai Bowl: Съвети за правилното доливане
Топингите на Acai Bowls са толкова разнообразни, че всеки трябва да намери най-добрите съставки за себе си. На вкус плодовете са по-земни и резервирани, така че няма ограничения за съставките за топинга. Нашият съвет: Става обилно с домашна гранола (просто изпечете любимите си ядки и семена с малко разтопено кокосово масло и кленов сироп), кокосов чипс, конопени семена, ядки, семена и какаови зърна. За този допълнителен удар на свежест нарежете любимия си плод върху него и добавете малко сладост със стафиди или фурми Medjool. Ако се чувствате като допълнителна порция хранително порно, можете да гарнирате купата си с асаи с лъжица ядково масло. Нуждаете се от повече Acai Bowl Inspo? По този начин за повече съвети за топинги, съставки и варианти на суперхрана:
За да видите това съдържание, моля приемете нашите бисквитки.
Топинг от малини, банани, овесени люспи и бадемово масло
За да видите това съдържание, моля приемете нашите бисквитки.
Топинг от боровинки, ягоди, фъстъчено масло и хрупкава гранола
За да видите това съдържание, моля приемете нашите бисквитки.
Топинг от плодове, драконови плодове, изсушен кокос и праскова
За да видите това съдържание, моля приемете нашите бисквитки.
Топинг от банани, плодове, манго и ядки
Плодове Acai: Къде да ги купя?
Acai не могат да бъдат закупени от нас под формата на пресни плодове, тъй като те се развалят твърде бързо (в рамките на 24 часа!) И не биха оцелели при транспортирането през Атлантическия океан. Acai можете да закупите под формата на капсула или таблетка, но за подготовката на купите ви е необходим прахът или пулпата на асаи. Това се предлага на органични пазари и магазини за здравословни храни, струва между 15 и 20 евро.
Acai Bowl: Съвети в Берлин, Хамбург, Мюнхен и Дюселдорф
Сега в почти всички големи градове има кафенета и ресторанти, които предлагат купи за асаи за закуска. Ако блендерът не е готов у дома: нашите съвети за най-добрите адреси в Германия с изискани Acai купи в менюто:
Acai купи в Берлин
Суперхрани и органични течности, Schlueterstrasse 37, 10629 Берлин
За да видите това съдържание, моля приемете нашите бисквитки.
Acai купи в Хамбург
Nord Coast Coffee Roastery, Deichstrasse 9, 20459 Хамбург
За да видите това съдържание, моля приемете нашите бисквитки.
Acai купи в Дюселдорф
Зелени дървета, Мюнстерщрасе 149, 40476 Дюселдорф
За да видите това съдържание, моля приемете нашите бисквитки.
Acai купи в Мюнхен
Daddy Longlegs, Barer Strasse 42, 80799 Мюнхен