Множествена склероза Нова диета обещава излекуване на настоящата жена MAG
Научен журналист, специализиран в храненето, Жулиен Венесон, разработи програма, съчетаваща диета, мерки за начин на живот и физически упражнения. Неговата цел: да стабилизира хода на множествената склероза, нелечимо неврологично заболяване.

Тъй като лекарствата спират пристъпите на множествена склероза (МС), болестта автоимунен централната нервна система и подобряват качеството на живот, те не пречат на заболяването да прогресира. В същото време има различни диети, които не са признати от медицината, но всички са насочени към забавяне на прогресията на патологията: Kousmine, Swank, противовъзпалителни диети и др.
Храната, нов терапевтичен път
Много изследвания показват, че диетата оказва влияние върху хода на заболяването. През юли 2016 г. Американски изследователи изследва чревната микробиота (или чревната флора) като терапевтична цел при МС. Те осъзнаха, че микробиомът (колекция от 100 000 милиарда бактерии, играещи ключова роля в защитата на организма) може да бъде свързан с развитието и прогресирането на множествената склероза. По този начин само храната би представлявала нов терапевтичен път.
Побеждаването на множествената склероза, пълна „доживотна програма“
В книгата си Vaincre la sclérose en multiples (Thierry Souccar editions) Жулиен Венесон предлага хранителна програма, съчетани с мерки за начин на живот (сън, добавки, спорт.). Нови навици той създаде за съпругата си Емили, която страда от множествена склероза от 23-годишна. Преди да се срещне с Жулиен, младата жена ходеше с бастун и подкрепяше различните недостатъци на болестта. Без да разчита на неговия спътник, който изучава научната литература и биологията на МС. Сега на 34 години Емили успя да стабилизира хода на заболяването.
Книгата от 100 страници предоставя изчерпателно обяснение на факторите, които насърчават заболяването. Той дава точни хранителни съвети за оптимизиране на защитни хранителни вещества като витамини, минерали, незаменими мастни киселини (добрите мазнини от херинга или скумрия например се доближават до тези, които съставляват миелин) и премахване на проблемни храни като сол (това би увеличило риска от рецидиви с 400%), млечни продукти и глутен. Авторът завършва с ежедневни рецепти и рехабилитационен протокол за възстановяване на загубени или повредени двигателни функции.