Рецепт бог кварк според стила на малина пана кота
Съдържание на тази статия
Тази статия съдържа партньорски връзки. Ако закупите нещо чрез връзка, ще получим мини комисионна за вас без допълнителни разходи. Представяме само неща, които самите ние обичаме да използваме и често използваме. Връзките са индивидуално маркирани със * или съответния бизнес (напр. Amazon). Прочетете повече за рекламата и сътрудничеството на този уебсайт.
Пана Кота "Wackelquark" с малини
Панка Кота бог кварк печели мача срещу картофения кварк с марципан с протеините картофи от марципан - поне това реши гласът ви в Instagram.
Така че днес има рецепта за кварк в стил панакота. Без обичайните мазнини и захар, които традиционната панакота носи със себе си. С кварк ароматът на панакота се постига чрез добавяне на заквасена сметана и настърган вкус към пудинга. Заедно те създават кремообразен вкус, подобен на карамел. Вкусно - а кваркът в стил панакота е наистина удобен за фигурата.
Кварк кварк или кварк, кварк кварк, кварк кварк - рецептата за здравословен кварк е интернет реклама, която някак си ме е подминала досега.
Götterquark Panna Cotta Style - просто тествайте как е най-вкусен за вас.
Можете да промените съотношението на кварка към заквасената сметана и например да добавите 200 грама заквасена сметана, ако искате по-богат вкус. В сравнение с нормалната сметана, заквасената сметана има само 10% мазнини - вместо над 30%. Мисля, че благодарение на крехкия крем за пудинг и малко истинска ванилия, панакотата имаше просто прекрасен вкус, без да се нуждае от повече заквасена сметана.
Не забравяйте и щипката сол! Колкото и незабележимо да изглежда в рецептата на божия кварк: Това е от решаващо значение за пълния аромат на вашия кварк от панакота.
За малиновия топинг използвам Strawberry Chunky, за да постигна по-пълен вкус. Това, разбира се, не е задължително, но в идеалния случай подчертава аромата на горски плодове.
Разбира се, можете да използвате и други вкусове, независимо дали капки или прахове. Смес от карамел и ванилия е правилният избор за тази рецепта бог кварк с плодове.
Panna Cotta Wackelquark - рецептата на божия кварк, с която класиката изведнъж става фигурална.
God Quark Panna Cotta Art Ingredients:
1 пакет смлян желатин
6 супени лъжици студена вода
250 мл вряща вода
1 щипка сол
400 грама нискомаслена кварка
100 грама заквасена сметана
3 лъжички кремообразен крем за пудинг с вкус
1 лъжичка Ванилова мечта
Пулп от шушулка ванилия или кора от зърна тонка
Силният червен цвят на малините върху хрупкав бял мус от извара, който има само няколко бърбън ванилови пръчици. Една мечта!
За малиновия топинг:
150 грама малини
100 мл вода
1 чаена лъжичка крем ванилия на прах (по избор; служи за свързване)
¼ Scoop Chunky Flavor Ягодов крем (по избор)
Quark quark официално се премести в моя блог с цяла колекция от рецепти на Wackelquark, защото може да донесе малко качество на живот на хората в протеиновата и течната фаза.
God’s Quark Panna Cotta Вид подготовка:
1. Оставете желатина да кисне пет минути с 6 супени лъжици студена вода.
2. Добавете врящата вода със солта към желатина. Разбъркайте добре, докато желатинът се разтвори.
3. Разбъркайте кварка, ванилията и натрошен вкус, докато получите гладка смес.
4. Разделете на необходимите порции и оставете в хладилник за поне 2-3 часа. След това продължете към следващата точка преди сервиране. Ако работите без пудинг на прах за малини, оставете излишната вода и продължете в точка 6.
5. Смесете пудинг на прах с буци аромат и 1-2 супени лъжици вода, докато гладка.
6. Оставете малините да заврят с вода в микровълновата фурна.
7. Бързо разбъркайте пудинга на прах във врящата малинова смес, ако сте го използвали. Създава лека връзка и кремообразност.
8. Изсипете горещите малини върху божия кварк и се насладете 🙂
Бихте ли предпочели да ядете всичко студено? След това оставете малините да се охладят малко, изсипете ги върху вашия кварк и ги приберете за малко по-дълго в хладилника.
Кварк на боговете с усета на пана кота - само без многото калории от мазнини и захар.
Хранителни ценности бог кварк според стила панакота
Разделени на 2 порции, всяка порция:
273 Калории
6,3 грама мазнини
18,3 грама въглехидрати
3,6 грама фибри
31,5 грама протеин
С пресен стомашен байпас или сонда, разделянето му на 4 или повече порции има смисъл, защото все още може да не сте в състояние да ядете толкова много. Моля, обърнете внимание, че малиновите семена могат да станат проблематични през първите 2-3 седмици след стомашен байпас или операция на стомашния ръкав. За да сте на сигурно място, трябва да търкате сготвения малинов мус през сито и да използвате пулпата само като заливка.
Raspberry Panna Cotta Götterquark - най-новото ми създаване на кваркове за хора в течна и пулпна фаза. За първите 3 седмици непосредствено след операцията, моля, отстранете малиновите костилки, като прекарате сготвения мус през фино сито.
Сравнението от 100 грама с нормалната панакота:
Quark panna cotta: 72 kcal, 2 g мазнини, 5 g въглехидрати, 8 g протеин
Нормална панакота (д-р Oetker): 176 kcal, 12 g мазнини, 13 g въглехидрати, 3,8 грама протеин
Заключение: Стил кварка панакота с малини е идеален за диета след стомашен байпас и ръкавен стомах. Високото съдържание на протеини, умереното съдържание на мазнини и малко захар го правят идеален за протеиновата фаза, а също и за пулпната фаза. Консистенцията е малко по-твърда от киселото мляко, но се топи в устата, когато го дъвчете. Много хора пропускат дъвченето във фазата веднага след операцията. С бог кварк „дъвченето“ е възможно и въпреки това оставаме по график.