Ребра върху зеле от главен готвач на Miguan
съставки
| 4-ти | Ребра, сушени (свински котлет) |
| 50 гр | Свинска мас |
| ½ литър | вода |
| 1 кутия/n | кисело зеле |
| 3 | Juniper Berry (съществително) |
подготовка
Рецепта от
Още рецепти от miguan
Холщайнски пържоли
Тост от круши Горгонзола
Картофен гратен със свинска сьомга и рагу от диви гъби
Резени гъби от манатарки в масло от магданоз
шоколадова мечта
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
На вкус добре! Благодаря
Сърдечно - вкусно - добре! Джули
С излекувани ребра (те вече са готови за ядене) трябва да сте сигурни, че те са добавени към зелето по-късно. Само да се загрее. Често ям ребрата студени с него.
Вероятно се готви твърде дълго. Също така намирам времето за готвене за малко дълго, но зависи и от дебелината и вида на ребрата. Внимание: Ако ребрата са пушени, мариновани или осолени, времето за готвене се съкращава! Малко или нищо не може да се направи погрешно в глинената печене („римска тенджера“) или в тръбата за печене. Също така няма нужда да ги претърсвате. Освен това добавените лук и картофи са просто перфектни! (просто обелете и разрежете наполовина) Мисля, че ще направя и това!
За съжаление и на мен това се случи
Здравейте, ребрата със зеле винаги са вкусни . обелената ябълка, задушена на филийки в зелето също е много добра. ла гон, Сурина
Вкусно обилно ястие. Готвя зелето и пюрето отделно и просто затоплям ребрата върху зелето или ги запържвам за кратко в тигана. Намажете горчица с него. LG Antje
Здравейте Мигуан, имаме пушени ребра и ги ядем с кисело зеле или топла зелена салата - с прясно настърган хрян и хляб lg Mima
Здравей Мигуан . в студа ребрата със зеле винаги са добри:-) Имайте ребрата в определеното от вас количество вода с лук, карамфил и дафинов лист отделно около 20 минути предварително. Изтъркайте зелето с 1 супена лъжица свинска мас и малък лук, добавете определеното количество плодове от хвойна и 1/8 л бяло вино и поставете ребрата, отстранени от варята, върху зелето и загрейте всичко заедно в затворена тенджера. За мен са необходими картофено пюре или хубавият ръжен хляб с кимион и горчица.Благодаря за предложението и рецептата! LG, Сурина
Здравей Сурина, защо не публикуваш своя „коментар“ като самостоятелна рецепта? Тогава можете също да го намерите с търсенето и да го изпробвате:-) Сега за съжаление липсва бялото вино. Тогава ще опитам това следващия път. Винаги обичам да изпържа още няколко кубчета шунка в свинска мас, преди да добавя киселото зеле и ребрата. Придава на ястието леко сърдечна нотка:-) LG, Holger