Rebelle Santé Your Natural Health Magazine Защо трябва да ограничите захарта при рак
Малко напомняне: раковата клетка се нуждае от 18 пъти повече глюкоза, отколкото здравата клетка, за да "яде".
Представете си тялото си като кола, която може да използва два вида гориво: глюкоза и кетони, подобно на бензин и дизел, с изключение на това, че в случая на човешкия организъм това е смес от двете горива. В нашата „модерна“ храна, грубо казано, съставът на горивото е 97% глюкоза и 3% кетони. Това са мастни киселини, взети от мастните депа на тялото и преработени от черния дроб, за да станат използваеми горива. Когато постиш например, тялото ти вече не получава глюкоза. И все пак, той не гладува, той започва да трансформира натрупаните си мазнини в кетонни тела и доставя енергия за издръжливост, с която са запознати проходилите се, които са опитвали пешеходен пост. Ние сме по-малко реактивни, но имаме различна енергия и несравним капацитет за концентрация.