RE нисък метионин Di; t - 9
Цитат от Прометей Съгласен съм с теб! Поне във фазите на MR трябва също да се намалят донорите на метил в диетата. BTW: Как оценявате цистеина?
Цистеинът не е донор на метил, но може поне частично да поеме функциите на метионин (например като естествена сяра).
Цистеинът в храната поддържа ограничението на метионин чрез намаляване на потребността от метионин и следователно трябва да бъде оценен положително.
Не бих използвал непременно цистеин като изолирана хранителна добавка. Предпочитам да се върна на добре познатото производно актилцистеин, тъй като той може да се екскретира много по-лесно и не се разгражда чрез сярна киселина/H2S в същата степен.
Досега, по време на фазата на рестрикция на метионин, се опитах да гарантирам, че съдържанието на цистеин е ниско. Все още не мога окончателно да преценя как цистеинът влияе върху модела на метилиране. Но съвсем скорошно проучване показа, че цистеинът подкопава ефектите от дълголетието на ограничаването на метионин:
Грубо обобщено:
Основен аспект на намаления прием на храна е по-ниският прием на съдържащи сяра аминокиселини. Ограничението на цистеин увеличава образуването на H2S.Без повишената концентрация на H2S, отсъстват положителните ефекти от намаления прием на храна. Отнася се за всички видове за дрожди, червеи и гризачи.
Ендогенното производство на водороден сулфид е от съществено значение за ползите от диетичните ограничения
http://www.cell.com/cell/abstract/S0092-8674(14)01525-6
Тази нишка може да се наложи да бъде преименувана?
Ами МСМ като източник на сяра?
Не са ми известни данни за МСМ с ограничение на калории или метионин.
От моето разбиране обаче бих го направил Не да предположим, че МСМ оказва влияние върху метаболизма на съдържащите сяра аминокиселини в контекста, обсъден тук. Метионинът е от съществено значение, докато цистеинът се произвежда от серин и хомоцистеин. На пръв поглед не виждам връзка към МСМ.
Съдържанието на протеин метионин и адуктите на MDA-лизин са обратно свързани с максималната продължителност на живота в сърцето на бозайниците
http://www.sciencedirect.com/science/art. 740500117X? Np = y
Не всички бозайници живеят с еднаква дължина, има разлики между видовете. Колкото по-дълго живеят видовете, толкова по-ниско е съдържанието на метионин в сърдечния мускул.
Авторите заключават от своето проучване, че по-малко метионин означава и по-малко окислени метаболити на метионин и че чувствителността към окислително увреждане се поддържа ниска от генетично причинените по-ниски концентрации на метионин.
Разликите в съдържанието на метионин в сърдечния мускул, описани в проучването, са генетично обусловени и вероятно не могат да бъдат повлияни от диетата.
Интересно е обаче, че метионинът е единствената аминокиселина, която показва тази корелация.
P.S.: От друга страна, окислителните процеси вече могат да бъдат повлияни днес! Но моля, не превишавайте марката, особено в млада възраст.
Цитат от Прометей в запис № 141 Много пътища водят към Рим. а също и за дълголетие;)
Оригиналната диета на Окинава е напр. Като цяло нискокалорични, но богати на здравословни мазнини, вторични растителни вещества и фибри. Окинавците не ядат, докато не се заситят, спират първи, това е част от тяхната хранителна култура. Това вече са повече от достатъчно причини за дълъг живот!
Жонглирам, това е по-вероятно да означава, че относително малкият процент мазнини съдържа повече здравословни мазнини, отколкото "нашите" хранителни глупости - и това е позволено като богат описвам.
Но @Prometheus със сигурност ще ни обясни това .
Аватарът е публично достояние на pixabay - реална картина би била само подла;)
Хехе, жожо, жонглиране, жонглиране.
Но някой все пак трябва да издигне знамето HighCarb.;)
@Niko Freiher
Добре дошли в нашия форум!
Да, това означаваше богато на * здравословни * мазнини - по отношение на по-малко полезните мазнини.
Морска риба, ядки, рапично масло. И дори свинската мазнина е по-добра от репутацията си.
Диетата на Окинава определено попада в категорията „ниско съдържание на мазнини“
Поне традиционната диета в Северна Сардиния е богата на здравословни мазнини - ядат се много зеленчуци, почти удавени в зехтин и шам фъстък. В допълнение, сирене пекорино, ядки, богато на полифенол вино, риба и месо веднъж или два пъти седмично. В крайна сметка, за разлика от Окинава, има почти толкова мъже, колкото и жените, които пробиват 100-те години. Така ако Ако това се дължи само на диетата, тогава моделът е по-подходящ от Окинава, поне за мъжете!
Диетата на Окинава определено попада в категорията „ниско съдържание на мазнини“
Точно, 85% въглехидрати: D
Въз основа на какви данни? Източник? Имате предвид хранителните данни от проучването от 1949 г., където все още имаше глад след войната в цяла Япония? Това беше също толкова нетипично, колкото менюто на семейство Аугсбург през 1947 година на типична баварска форма на хранене (малцово кафе, картофена кора с бръмбари и др.) ще бъде.
Това трябва да е тази работа тук:
Преди и след войната нещата изглеждаха по различен начин - за 100-годишните, наблюдавани през 70-те и 80-те години, военните години бяха само кратък епизод, който направи CR по-екстремен за няколко години.
Отделно от това, през други години може да се наблюдава следното:
Цитат Настоящата статия разглежда връзката между хранителния статус и по-нататъшната продължителност на живота и здравословното състояние на възрастните хора в Япония въз основа на 3 епидемиологични проучвания. 1. Приемът на хранителни вещества в 94 японски столетници, разследвани между 1972 и 1973 г., показва по-висок дял от животински протеини към общите протеини, отколкото при съвременните средностатистически японци. 2. Високият прием на мляко и мазнини и масла е имал благоприятни ефекти върху 10-годишното (1976-1986) оцеляване при 422 градски жители на възраст 69-71. Оцелелите разкриват надлъжно увеличение на приема на животински храни като яйца, мляко, риба и месо през 10-те години. 3. Приемът на хранителни вещества беше сравнен, на базата на 24-часови диетични записи, между проба от Префектура Окинава, където продължителността на живота при раждане и 65 години са най-дългите в Япония, и проба от префектура Акита, където продължителността на живота е много по-кратка. Прием на Ca, Fe, витамини А, В1, В2, С и Делът на енергията от протеини и мазнини е значително по-висок при първите, отколкото при вторите. Прием на въглехидрати и NaCl бяха нисък.
Освен това Рюкю формира независимо царство, което трудно се докосва от будизма и следователно няма табута по отношение на свинското и козето. Следователно консумацията на тези животни винаги е била по-висока, отколкото в останалата част на Япония, но консумацията на риба традиционно е по-ниска, отколкото на основните острови. Тайван е по-близо от Япония и културните и хранителни навици отчасти произхождат от там. А колко много обичат хората да ядат свинско и свинска мас в Тайван *, може да се гадае само ако все още не сте били там. Но дори там, след Мао и Културната революция около 1950 г., Шмалханс е шеф на кухнята и описанието на това време би било също толкова несправедливо, колкото в Окинава.
Между другото, консумацията на тъмно оцветени зеленчуци като люляковия сладък картоф или горчивия пъпеш е много по-висока, отколкото на основните острови, като по този начин и консумацията на полифеноли.
* Продължителност на живота на цялото население: 79,84 години мъж: 76,72 години жена: 83,2 години, Окина около 86 години за жените и 78 години за мъжете.
Ето връзката към моя пост по-горе:
Тъй като диетата с ниско съдържание на метионин обикновено означава и ниско протеиново (или поне намалено), това се вписва тук:
Подгответе се с ниски нива на протеин
Намаляването на протеините в диетата понижава нивата на кръвната захар и инсулина
Цитат Фокусът на настоящите хранителни изследвания е върху трите основни хранителни групи мазнини, въглехидрати и протеини. Специално за мазнините и въглехидратите в диетата има препоръки по отношение на количеството и качеството, докато ролята на протеините досега е била пренебрегвана. Тук също има индикации, че твърде много протеини могат да насърчат затлъстяването и диабета, дори ако връзките все още не са напълно изяснени, особено във връзка с метаболизма на глюкозата.
За да разберат как диетата с ниско съдържание на протеини влияе на организма, изследователите са дали на група мишки диета с намалено съдържание на протеини (5 процента от общото съдържание на калории, контролна група е получила същото общо съдържание на калории с 20 процента протеин). В резултат на това мишките, хранени с диета с ниско съдържание на протеини, показват до 50 процента по-малко увеличение в телесната маса от другата група, особено мастните натрупвания са значително по-ниски. В допълнение, повишен прием на фураж може да се наблюдава при мишките с нискобелтъчна диета, с която те очевидно се опитват да компенсират протеиновия си дефицит.
Ако изследователите балансират общия енергиен прием от храна с увеличаването на телесната маса, се установява, че мишките, хранени с нископротеинова диета, обработват храната си до 40% по-зле от контролните мишки. В по-нататъшен експеримент изследователите оцениха количеството азот в екскрементите, както и консумацията на кислород и отделянето на CO2, за да направят заключения относно основните използвани хранителни компоненти. Установено е, че мишките, хранени с диета с ниско съдържание на протеини, консумират значително повече мазнини и въглехидрати.
Кръвен тест, от друга страна, показа значително подобрени стойности при мишките, хранени с нископротеинова диета: нивото на мазнините в кръвта спадна, както и нивата на инсулин и холестерол. Съществуващата инсулинова резистентност - метаболитно разстройство, често предшественик на диабет - дори отстъпва. В допълнение, мишките показват значително увеличение на така наречения фибробластен растежен фактор 21 (FGF21). Дори при мишки с наднормено тегло, стойностите на кръвта се възстановяват при диета с ниско съдържание на протеини, дори ако тези мишки не са отслабнали.
Цитат Решаващият въпрос във всички тези открития беше, разбира се, дали същите ефекти се наблюдават и при хората. Ако случаят е такъв, диетата с ниско съдържание на протеини може да бъде важна помощ при заболявания като диабет тип II. В един експеримент изследователите дават на група млади мъже диета с ниско съдържание на протеини в продължение на седем дни и след това изследват кръвта. И тук може да се наблюдава увеличение на FGF21. Нивата на глюкоза и инсулин също бяха по-ниски, въпреки че бяха консумирани повече въглехидрати.
Изследователите оцениха тези резултати като важни открития за профилактика на заболявания като диабет. Освен това в други проучвания вече е установено, че диетата с намалено съдържание на протеини може да намали риска от стареене на заболявания като някои видове рак или болестта на Алцхаймер и - поне при гризачите - да удължи живота. Тук са необходими допълнителни изследвания на въздействието върху хората, за да се изследва точния механизъм и дългосрочните ефекти.
Така че, ако искате да живеете здравословно отсега нататък, трябва - освен редовни упражнения - да изберете диета, богата на плодове и зеленчуци и ненаситени мастни киселини (например рапично или зехтин).