RC TEAM бе награден от OGYÉI на състезанието по кетъринг
НА SIRHA Будапеща, В рамките на международната хранителна индустрия и търговския панаир HoReCa, мащабният финал на състезанието за готвачи за кетъринг 2019-2020 г. и публичното обявяване на резултатите бяха проведени на 6 февруари.
Професионалното жури, в което членува и Кинга Михалди, диетолог от Националния институт по фармация и здраве на храните (OGYÉI), избра екипа на Hungast Pécs за най-добър в състезанието. На второ място се класира Hungast Bakony Gaszt (Veszprém), на трето място отборът на Eurest Győr.
В допълнение към финалите на подиума бяха обявени и спечелилите специални награди. OGYÉI, който изигра значителна роля за ограничаване на детското затлъстяване и оптимизиране на училищното хранене, награди екипа, който според него представи най-подходящото за децата меню, което може да бъде включено в училищното хранене.
Специалната награда за „меню за възрастни, подходяща за столовата“ бе връчена от Edit Feigl, ръководител на Генерална дирекция „Храна и хранене“ на OGYÉI, на печелившия отбор „Реформатор Кулинария“ (RC Team), който включваше:
- Каталин Вине Саги, режисьор
- Главен готвач Anikó Erdős
- Анико Хорват
- Ерика Ердőс.