Развитие на тенденциите; СПЕЙДФИТ
10 август 2011 г.
2. Препоръчителни храни
По-долу разглеждаме основните храни, според които трябва да консумираме:

Всяко количество може да се консумира:
- Маруля:маруля, ряпа, черен пипер, домат, краставица
- Вода, минерална вода
- Карфиол, зеле, колераби
- Кефир, кисело мляко
- Гъба
Много за ядене:
- Източници на протеини:постно месо, риба, морски миди, постно извара, постно сирене, яйца
- Леки безалкохолни напитки, Bolero
- Зеле, зелен фасул, моркови
- Натурални мюсли, овесени ядки
Яжте по начин:
- Бобови растения:боб, грах, леща, соя, царевица
- Сокове
- Кисели плодове
- Кафяв хляб, твърда паста, ориз
- Пчелен мед
Яжте малко:
- Източници на мастни киселини:маслени семена (сурови), маслена риба (херинга, треска), растителни масла (лен, тиквени семки), по-добри маргарини (омега 3, омега 6)
- Сладки плодове, сладко, банани
- Печена тиква с варени плодове
- Варен картоф
- Тархония
Не консумирайте:
- Вредна храна:чипс, леки закуски, пържени картофи, хамбургери, хот дог, салам, панирани храни, зърнени храни, печени семена
- Мляко, сметана, заквасена сметана, майонеза
- Сладки, торти, шоколад
- Бял хляб, тесто, пица
- Булочки, ропи, буреки, кроасани
3. Изчислете дневните калорични нужди
Когато изчисляваме дневната си калорична нужда, можем да изчислим приблизително, като извадим количеството мазнини от телесното ни тегло, напр. Човек с тегло 62 кг с 20% мазнини: това е приблизително Това означава 50 кг обезмаслено телесно тегло. След това умножаваме това по 24, за да получим калоричните нужди на нашия метаболизъм, в този пример 1200 ккал. Ще ни трябват толкова калории, ако не направим нищо, напр. щяхме да сме в болница.
В зависимост от това с какво си имаме работа, нашият индекс на активност може да варира от 1 до 2 (да речем, от мързеливо прасе - до куриер за пица с велосипед). Офис служители напр. Умножавайки предишната калорийна стойност с 1,4, работниците в завода, умножавайки по 1,7, получават нужните калории, необходими за поддържане на нивото. Оставайки с горния пример: 1200 x 1,4 = 1680 kcal. Ако ядем толкова много, по принцип нито ще напълнеем, нито ще отслабнем. Разбира се, знаем, че ако диетата ни съдържа много храни с висок гликемичен индекс, ще станем дебели от толкова много калории и ще бъдем уморени и депресирани. За да постигнем калориен дефицит, ние приспадаме 10-15% от необходимостта за поддържане на нивото, така че - в нашия случай - планираме с 1 400-1 500 ккал на ден.