Разстилайте, разстилайте масата ми в кокошките на майка ми ЮЖНА УНГАРИЯ
 |
Той е открит в къщата на Грюн Орбан на площад Сечени, построена през 1810 г., която е била най-старата жилищна къща в Сегед, преди малко повече от година. Магазинът и пивоварната на кокошката ми предлагат продукти за задния двор. Менюто за обяд в ресторанта бързо стана толкова популярно, че от сряда до октомври, всяка седмица във вторник, сряда и четвъртък, феновете на кокошките са поканени на вечеря на шведска маса, започваща в 18:00 и 20:30. Собствениците Орсоля Верес и Илдико казаха, че популярността на обедното меню е довела до идеята, че ястията, предлагани по обяд, могат да бъдат дегустирани в по-голям избор вечер, но все пак при обичайното съотношение цена-стойност.
- Ако поръчате пица за вечеря вечер, тя също е там с кутия и доставка до дома за 2000 форинта. На нашата уводна цена през октомври можете да избирате между две студени предястия, две супи, пет основни ястия и салати за същото количество за 1990 форинта. Храненето е безплатно за деца на възраст под 6 години и 990 HUF за деца на възраст между 6 и 14 години.
В сряда например ще има бита сметана, пълнена с пресен хляб, зеленчуци, торта от патешки черен дроб и лют червен пипер, свинска супа от естрагон, свинско филе, пълнено с лечо, яйце, рагу от мозък, сливи и камамбер. В четвъртък като предястие можете да избирате от пълнени яйца със сметана от сирене, френска салата и бекон от бекон, последвани от сметана от диви гъби и тайландска пилешка супа. Като основно ястие ще има свинска мас с кнедли от салфетки, пилешки крилца, печени ребра от хлебарки, ябълкова салата с розмаринова фурна и майонеза и стафиди.