Разследване как личният готвач на Путин ще нахрани армията за 92 милиарда рубли, Бизнес
През есента на 2010 г. кортежът на Владимир Путин се отправи към Янино, предградие на Санкт Петербург. Новопостроеният завод Concord - кулинарна линия посрещна премиера с искряща чистота на павилионите. Само Владимир Путин бе допуснат да влезе без работно облекло. Що се отнася до инспектирането на продуктите, Путин посочи пръст към една от торбите: „Какво е това, супа или какво?“ „Да, това е борш“, с готовност отговори плешивият. И посочи друга опаковка: „А това е грисът. Ще опитате ли? " „По-късно“, Путин обеща на собственика на „Конкорд“ Евгений Пригожин и кимна на Генадий Онищенко, който го придружаваше. - Харесва ли Ви? „Отлично! Можете да храните затворите, армията, болниците и децата. ".
Паста с колбаси
Към 1995 г. Contrast вече има мрежа от 10 магазина, но приходите започват да намаляват. Конкуренцията принуди цените да спаднат и търговията не вървеше добре. Веднъж Равил Урусов (бъдещият ресторант в Санкт Петербург) се обади на Зиминов и предложи да разгледа рафтовете в склада му. Складът беше на първия етаж на известната Кунсткамера. Бетонната замазка не пречи да се видят луксозните тухлени сводове от архитекта Георг Матарнови (проектът е замислен с участието на Петър I). „Получих помещенията, не знам какво да правя с тях“, призна Урусов. Тогава Пригожин реши да стане ресторантьор.
Меню за трюфели
Пригожин отвори още три ресторанта в Санкт Петербург - еврейските "Седем четирийсет", "Строганов двор" и "Руски кич". Друг ресторант обаче се превърна в истински трамплин за кариерата на Пригожин. През 1997 г. предприемачът се завръща от Париж, вдъхновен от ресторантите на кацащата сцена на Сена. Бизнесмените откриха употребяван моторен кораб "Москва-177" на река Вятка. Лодката отдавна не е плавала, използвана е като дискотека за млади хора. Моторният кораб е закупен само за $ 50 000, транспортиран до корабостроителница близо до Санкт Петербург, напълно реновиран, инвестира $ 400 000. През пролетта на 1998 г. ресторант New Island се отваря и се превръща в най-модерното място в Санкт Петербург. През лятото на 1999 г. Сергей Степашин и управляващият директор на МВФ Мишел Камедес отплават до Новия остров, а тогавашният руски министър-председател убеждава френския гост да одобри заем на Русия за 4,5 млрд. Долара. ще бъде получена не от Степашин, а от собственика на кораба и не от МВФ, а от руското правителство.
За да обслужват Блиндоналдс, Пригожин и Зиминов отвориха кетъринг бизнес. Опитът и контактите, придобити в ресторантите, бяха полезни в състезания за сервиране на банкети. През 2000 г. Генадий Ткачев е назначен за вице губернатор по външните отношения, с когото Зиминов е бил ангажиран в износа на доилни машини за Чехия в началото на 90-те години. Той помогна на Concorde да стане постоянен изпълнител на банкети и форуми извън Санкт Петербург. Но срещата с Путин стана наистина епохална.
Донесете чиния
През лятото на 2001 г. Путин покани френския президент Жак Ширак да се повози с него на Новия остров. Първоначално беше планирано президентите да се пенсионират и да говорят за бизнес. Но тъй като с тях имаше съпруги, всички надиграха и седнаха на масата всички заедно: и двамата президенти, съпругата на Ширак, губернаторът Яковлев и съпругата му и Таймураз Болоев, генерален директор на пивоварната компания "Балтика". Неочаквано за протоколната служба Ширак искаше да чуе нещо за сградите на Санкт Петербург, покрай които корабът плаваше и на борда нямаше нито един водач. Ситуацията беше спасена от Зиминов, който проведе кратка екскурзия.