Разработването на; цироза на черния дроб, причинена от излишък

черния

Тези дни специалистите се срещнаха в Института Пастьор, за да проведат конференция. Причината за безпокойство: безалкохолна метаболитна стеатоза 1 или NASH (безалкохолен стеато хепатит), патология, чиито последствия са тревожни: приблизително 20% от хората, които страдат от нея, в крайна сметка ще развият цироза 2 или дори рак на черния дроб.

Основен обвиняем: Диета, прекалено богата на захар, много токсична за чернодробните клетки.

Алкохолът далеч не е единствената отговорност за цирозата на черния дроб, това разкрива проучване, публикувано в американското списание Journal of Hepatology, чийто основен автор е Джиантао Ма от Университета Туфтс (Масачузетс), завършил Школа по наука за храненето във Фридман и Политика. По този начин се подчертава вредната роля, която сладките газирани напитки могат да играят в тази област: рискът за хората, които ежедневно употребяват този вид напитки като кола и други газирани напитки, но също така и плодови сокове без мехурчета, е да се създаде голям депозит от липиди в черния дроб, които могат да предизвикат NASH. От друга страна, така наречените "леки" газирани напитки не биха били инкриминирани, но е за предпочитане да се ограничат, тъй като поддържат вкуса към сладките продукти.

Цироза или дори рак на черния дроб може да се развие след NASH и „имаме много примери за пациенти, които не пият нито капка алкохол, никога не са имали вирусен хепатит 3 и са диагностицирани с цироза, като единственият рисков фактор е фактът, че те пият по няколко газирани напитки на ден ”, свидетелства проф. Лорънс Серфати, хепатолог в болница„ Сен Антоан ”и съорганизатор, в края на юни в Института Пастьор, на конференция, посветена на това заболяване.

Проучване, показващо вредната роля на прекомерната консумация на сода върху черния дроб.

Проучването, включващо 2634 доброволци от двата пола, се състоеше в това да им се записва дневната им консумация на тези напитки (с или без кофеин), броя на консумираните калории на ден, възможната им консумация на тютюн и алкохол. След това учените измериха количеството липиди в черния дроб на всеки доброволец чрез CT сканиране. Те открили разпространение на NASH при лица, консумиращи повече от една сладка напитка на ден, в сравнение с тези, които се въздържали да я пият.

хората, които пият ежедневно сладки напитки, имат 55% повишен риск от развитие на метаболитна стеатоза

Към епидемия в развитите страни ?

Връзката между сладките напитки и развитието на други патологии вече не е необходимо да се демонстрира: „нашето проучване добавя към голям брой статии, посветени на темата и се фокусира върху връзката между консумацията на сладки напитки и появата на NASH и други хронични заболявания, включително диабет и сърдечно-съдови проблеми “, казват изследователите. Също така, във Франция, „предвид броя на хората със затлъстяване или с наднормено тегло, можем да изчислим, че около 20% от възрастните имат стеатоза“, уточнява проф. Ratziu (професор по хепатология в болница Pitié-Salpêtrière). Освен това има толкова много случаи на NASH, които се развиват заедно със затлъстяването и диабета, че някои дори се позовават на термина "епидемия".