Разпределете храненията, за да избегнете увеличаване на теглото

Ограничаването на броя закуски и хранения на ден би било също толкова ефективно, колкото състезанието за калории, предполага американско проучване.

избегнете

Публикувано на 29.05.2012 г. в 17:29 ч

Упражнявайте се, премахвайте мазнините, яжте балансирана диета ... и гледайте часовника си, за да отслабнете, това съветва американско проучване, публикувано в научното списание Cell Metabolism на 17 май. „Времето на деня, когато ядем, може да бъде толкова важно, колкото и това, което ядем“, обобщава д-р Сатчин Панда, един от авторите на тази работа. Всъщност наддаването на тегло се дължи не само на приетите количества калории. Непрекъснатото хранене, денем или нощем, може да наруши метаболитното ни функциониране и да насърчи затлъстяването.

Първоначално изследователите по биология от Института Salk в Калифорния се чудеха дали затлъстяването и метаболитните заболявания са резултат от диета с високо съдържание на мазнини или също от нарушаване на метаболитните цикли. За да отговорят на този въпрос, две групи мишки от една и съща възраст и пол са били подложени за 100 дни на висококалорична диета, съдържаща 60% мазнини (еквивалентът на чипс и сладолед при всяко хранене за човешка диета). Първата група е имала право да яде, когато е искала, докато втората е имала достъп до храна само осем часа през нощта, тъй като мишките имат по-голяма нощна активност.

Резултати: Ограничените във времето гризачи са с 28% по-тънки от останалите, показват стабилни нива на холестерол и нямат признаци на чернодробно възпаление. За разлика от това останалите мишки затлъстяват, развиват висок холестерол и виждат как черният им размер тревожно се увеличава.