Разпознаване на добър протеинов бар и знаейки какво той носи • Koch-Mit
07.07.2017 | Лиза Барч
Протеиновите блокчета са предназначени предимно да осигурят на тялото добра порция протеин. Така че вместо шейк или малко хранене, той може да бъде и протеинов бар в движение. Но бъдете внимателни, защото при по-внимателен оглед много уж здравословни барове се оказват лошо калорични бомби. Разкриваме какво прави един добър протеинов бар и как можете бързо да го разпознаете.
Какви са предимствата на протеиновите барове?
Ако вярвате, че производителите на много протеинови барове, здравословните закуски трябва да осигурят на спортистите висококачествен протеин преди, по време и след тренировка и да вкусят като вкусни бисквитки, ягодов крем, кисело мляко или банан и шоколад. Те са идеални за транспорт, имат дълъг срок на годност и следователно са чудесни за пътуване.
По принцип протеиновите барове се използват, когато става въпрос за координация и организация на тренировките и храненето в ежедневието. Спортистите, особено силовите атлети, имат повишена нужда от протеини, за да контролират съответно катаболните и анаболните метаболитни процеси. Много хора следват мотото „повече е повече“, но с естествено обучение (без използването на стероиди) тялото не е в състояние да обработи повече от 2 грама протеин на килограм телесно тегло.
Все пак е най-добре, ако просто приготвяте закуските си сами - за да знаете какво всъщност има във вашата храна.
Разпознаване на добър протеинов бар
В магазините и онлайн има огромно количество протеинови блокчета. За съжаление, много от тях се украсяват с думата „протеин“ в имената си без причина, тъй като са тайно истински захарни бомби, които много повече приличат на шоколадово блокче, отколкото на спортна храна. Добрият протеинов бар обаче може бързо да се разграничи от добре продавания бонбон ...
Колко протеин в протеиновата лента
20 грама протеин са достатъчни, за да стимулират протеиновия синтез в мускулите след тренировка. Освен това протеинът се пълни, особено от порция от 20 грама. Във всеки случай, уверете се, че протеиновата ви лента съдържа поне 20 грама протеин и НЕ следвайте маркетинговата информация на лицевата страна на опаковката, а проучете хранителната информация. Ако всъщност има повече от 20 грама протеин, можете да предположите, че производителят всъщност е имал предвид високо съдържание на протеин.
Кой протеин в протеиновата лента
Един добър протеинов бар трябва да включва или суроватъчен протеин, или смес от суроватка и казеин сред съставките. За да спестят разходи, някои производители използват соев или пшеничен протеин, който е значително по-евтин от суроватъчния протеин (суроватка), но не е от полза за мускулите много.
Колко въглехидрати съдържа протеиновата лента
Много производители обещават например 30 процента протеин върху опаковката на бара си, но какво ще кажете за останалите 70 процента?
Ако съдържанието на протеин във вашата лента вече е 50 процента или повече, това е голям плюс. Всички останали „протеинови блокчета“ са по-скоро заместител на бонбоните.
Обърнете внимание и на количеството захарни алкохоли във въглехидратите - обикновено малтитол или еритритол. Захарните алкохоли са заместители на захарта, които са с много ниско съдържание на въглехидрати, почти не се усвояват и следователно имат малък ефект върху нивото на кръвната захар. Въпреки това, захарните алкохоли не трябва да се консумират в големи количества, тъй като те могат да причинят стомашни проблеми.
Моето заключение:
Протеиновите блокчета могат да бъдат добро решение в движение, когато времето е ограничено и трябва да се отговори на протеиновите нужди. Никога обаче не можете да сте на 100 процента сигурни дали лентата всъщност съдържа това, което обещава опаковката. Ако искате да сте на сигурно място, можете да закупите съставки за домашна закуска на седмичния пазар - без озадачаващ списък на съставките.