Разпознаване и лечение на много непоносимост - Ръководство - Здраве

Стомахът гърми, след хранене има мъчителни газове или спазми, ако не и тежка диария: поне всеки пети германец е чувствителен към определени хранителни съставки. В тази страна непоносимостта към лактоза или фруктоза е относително често срещана. Някои хора дори не могат да понасят различни различни вещества, те страдат от мулти непоносимост: Ако имате комбинирана непоносимост към лактоза, фруктоза и сорбитол, храносмилането ви се бунтува с много видове плодове и зеленчуци, както и с млечни продукти и повечето готови продукти.

Засегнатите ограничават диетата си все повече и повече, за да избегнат симптомите - но с нарастващия брой непоносимост е все по-трудно да се движите по скалите, докато ядете.

Причина за мулти-непоносимост

Нова теория предполага, че при мулти непоносимост червата е напълно раздразнена. Хранителните добавки, продължителната употреба на антибиотици или тежките стомашно-чревни инфекции могат да разстроят чревната флора. Това може да промени лигавицата на червата, което засяга функцията на червата. От една страна, червата става по-пропусклива за хранителни вещества и бактерии, които всъщност не трябва да попадат в кръвта.

От друга страна, той вече не може да произвежда всички вещества, необходими за храносмилането (като протеини или ензими). Това може да попречи на транспорта на фруктоза през стената на тънките черва до черния дроб, така че фруктозата да достигне дебелото черво, където служи като храна за бактерии, произвеждащи газове. Ако червата вече не образува храносмилателни ензими като лактаза, която разгражда млечната захар, тогава лактозата се оказва неразградена в дебелото черво. Там той свързва водата и също така се разгражда частично от чревните бактерии - така се развиват метеоризмът и диарията.

Какво се случва с много непоносимост?

Симптоми на непоносимост след консумация

Симптомите обикновено се появяват скоро след консумация на несъвместими храни:

Загуба на апетит, гадене
Шум на корема
Коремна болка, коремни спазми
Усещане за натиск или пълнота
Метеоризъм
Диария

Появяват се и трудности с концентрацията, световъртеж, екстремна умора и нарушения на съня. Не са редки случаите, в които засегнатите страдат от психологически промени като апатичност и депресия.

Диагностика чрез дихателни тестове

Непоносимостта към захар (като фруктоза, лактоза, захароза или захарни алкохоли като сорбитол, ксилитол) обикновено се диагностицира с дихателни тестове. Процедурата за изпитване е една и съща за всички предполагаеми непоносимости, само погълнатата захар се различава. След като се въздържат от някои храни, напитки и пушене за един ден, засегнатите пият захарта, която трябва да се тества, разтворена в чаша вода. След това записват симптомите си на всеки 20 минути в продължение на три часа и дишат в измервателна тръба. Диагнозата се основава на индекса на симптомите (кой се е появил и колко тежко?) И концентрацията на определени газове в пробите за дишане.

В дебелото черво неразградената захар се разгражда от бактериите до късоверижни мастни киселини, които - в зависимост от естествения за чревната флора бактериален вид - произвеждат основно водород и в някои случаи метан или въглероден диоксид. Концентрацията на газ, която надвишава специфичната гранична стойност, предполага, че твърде много от изследваната захар попада в дебелото черво на бактериите.

Терапията протича в две фази

Целта на хранителната стратегия е да успокои червата и да активира самолечителните сили, така че да можете да се храните балансирано без симптоми в дългосрочен план. В зависимост от тежестта на заболяването това може да отнеме няколко месеца или една година. Терапията се провежда в две стъпки:

Нежен или родителски отпуск: По време на така нареченото чревно гладуване са разрешени само няколко храни с ниско дразнене: без храни с добавки, без млечни продукти, без плодове, първоначално без зеленчуци - само безглутенови зърнени продукти, картофи, ориз, риба и висококачествени мазнини. От десетия ден могат да се въвеждат зеленчукови супи с ниско съдържание на фруктоза. Трябва да запазите периода на изчакване поне 4 седмици. Това позволява на червата да се възстанови и симптомите отшумяват.
Фаза на развитие: Стъпка по стъпка зеленчуците и другите храни се въвеждат отново според индивидуалната толерантност. Не забравяйте да напишете хранителен дневник. Диетата също трябва да продължи да бъде с ниско дразнене: почти никакви плодове, никакви сурови зеленчуци, особено не вечер. Свинското месо, колбасите, бисквитките, шоколадът и готовите продукти остават табу.

Пробиотично лечебно средство за пиене, базирано на семена от бълхи, копър и лен, плюс пробиотични чревни бактерии може да помогне срещу диария. Нежните коремни масажи активират кръвообращението в корема и насърчават движението на червата. Какво е полезно за червата и кое не? Хранителният дневник помага за самооценка и разпределение на оплакванията. Често малко след хранене забравяте какво и колко сте яли наистина. Също така е ценно да се запише кои храни, въведени по време на фазата на натрупване, са допустими.

Холистична стратегия

Най-доброто хранително лекарство не може да бъде плодотворно, когато душата е под стрес. Народният език правилно описва тясната връзка между психиката и храносмилането с изрази като „Това ме удари по корем“, „Все още имам нужда от нещо, за да смила съобщението“ или „Имам тежък стомах“.

Обърнете внимание не само на вашата храна, но и на другите ви нужди. Почивката и активността трябва да бъдат правилно балансирани индивидуално. Ежедневните йога, автогенни тренировки, разходки или спорт допринасят за релаксация. Дихателните упражнения или пеенето също облекчават напрежението. Изпробвайте кои методи за релаксация са подходящи за вас и потърсете подкрепа в стресови ситуации.