Разпознат целиакия; •
Пшеницата е част от почти всяко хранене в Германия. Жалби, свързани с пшеница като стомашни болки, Метеоризъм или Подуване на корема увеличаване обаче.
Според настоящото състояние на науката, само имунологичните реакции като цьолиакия, пшенична алергия и чувствителност към пшеница са отговорни за оплакванията, зависими от пшеницата.
Преди да започнете каквато и да е диетична мярка, е важно да изясните причините, за да можете надеждно да докажете например целиакия и да избегнете ненужното избягване на храна. Нашите тристепенна диагностична концепция надеждно изяснява причините за оплакванията и дава възможност за персонализирана терапия:
Целиакия - автоимунна реакция
Целиакия се основава на алергична реакция към компонентите на Глутен, което се развива в автоимунна реакция. Глутенът може да се намери в много видове зърнени култури, но глутенът на отделните зърна се различава леко един от друг. Основната причина за цьолиакия е глутеновият компонент на пшеницата: това Глиадин.
След фазата на сенсибилизация те първоначално се появяват в серума IgG- и IgA антитела срещу глиадин. Глиадинът може да образува комплекс с тъканния ензим трансглутаминаза и по този начин да прехвърли имуногенността на глиадина към собствения ензим на организма. Това създава автоимунна реакция, която е насочена срещу ендомизиума - слой тъкан около гладката мускулатура на червата. В пълната картина на активното заболяване се нарушава атрофията на чревните вили и чревната абсорбция.
Форми на цьолиакия
В активна цьолиакия дори следите от храни, съдържащи глутен, причиняват остри коремни симптоми. Целиакия се развива рано, често няколко месеца след отбиването. Симптомите на малабсорбция са типични: хронична диария, забавен растеж, загуба на апетит, гадене и подут стомах. Извънчеревните симптоми като повишени стойности на черния дроб, депресия, гинекологични проблеми и остеопороза обаче се увеличават.
Вторичната лактазна недостатъчност и свързаните с малабсорбция симптоми на дефицит - особено микроцитарна анемия - са усложнения на цьолиакия. Друго късно усложнение е Т-клетъчният лимфом на тънките черва.
В тиха целиакия ако пациентът не знае за никакви симптоми, болестта се открива случайно въз основа на антителата. Но дори при тези пациенти физическото и умственото представяне често се подобрява след започване на безглутенова диета.
В латентна целиакия ако серологичните маркери са положителни, чревната биопсия остава в норма. Пациенти с латентна цьолиакия могат да получат явно увреждане на тънките черва, ако не се хранят без глутен.
Наследствени влияния и възраст на настъпване
The Ген HLA-DQ2 и HLA-DQ8 Es предават наследствено предразположение към цьолиакия. 30 процента от населението носи поне един от двата гена, но само два процента развиват цьолиакия. Ако нито един от двата гена не може да бъде открит, целиакия може да бъде изключена с почти сто процента сигурност.
Ако обаче има поне един от двата гена, целиакия може да избухне на всяка възраст. Ако се съберат няколко объркващи фактора, като колонизацията с Candida albicans и пропусклив чревен епител, вероятността от огнище се увеличава.
Определянето на HLA-DQ2/DQ8 е особено полезно за:
- Пациенти с не ясно положителна целиакия (особено при деца)
- съмнителни резултати от биопсия на тънките черва
- Пациенти с фамилна анамнеза за цьолиакия
- Пациенти на диета без глутен с неясна диагноза
Чувствителност към пшеница
Може да възникне чувствителност към пшеница Лектини и върху инхибитори на амилаза трипсин (ATIs) върнете се назад. И двете са протеини, които предпазват растението от увреждане от насекоми и паразити. Друга причина може да бъде диета, богата на FODMAP. Дали FODMAPs причиняват симптоми зависи от микробиотата в червата.
Докато ATI не могат да бъдат надеждно открити като причина за чувствителността на пшеницата, могат да бъдат открити антитела, които тялото е образувало срещу лектини.
Лектините седят директно под черупката на пшеничното зърно, така че пълнозърнестата диета съдържа особено голям брой лектини. Лектините могат да увредят човешкото тяло, като се свързват с клетъчните мембрани; следователно те се наричат още аглутинини. Нашите храносмилателни ензими не атакуват лектина; той също така устоява на киселина и топлина. След като лектините достигнат тънките черва, те могат да започнат Лигавица и Свързване на имунни клетки и в резултат причиняват възпаление и синдром на спукан черва 1. Могат да се появят и далечни чревни симптоми като умора, екзема и мускулни болки.
Чувствителността към пшеницата може да се постигне чрез увеличени количества Igg антитела срещу аглутинин от пшеничен зародиш (WGA) докажи.
Поръчайте материали за доставка
Анти-глиадин, анти-трансглутаминаза и аглутининови антитела от пшеничен зародиш могат да бъдат открити в пълна кръв или серум. За откриване на HLA-DQ2/DQ8 е подходяща само пълна кръв.
Анти-глиадиновите и анти-трансглутаминазните антитела също могат да бъдат открити в изпражненията.
Влезте с помощта на DocCheck символ Влезте в затворения отдел вдясно и направете поръчката си Безплатно транспортния материал "Комплект за доставка на серум", "Стол за доставка" или "Комплект за генетичен тест за предразположение към целиакия" и съответния формуляр за поръчка.
Опасност: За доказателства за HLA-DQ2/DQ8 пациентът трябва да подпише декларацията за съгласие в съответствие с GenDG. The "Комплект за генетичен тест за предразположение към целиакия" съдържа декларацията за съгласие.