Разпоредба 1

Събота, 18 април 2009 г.

Предпазни мерки: 1. Доставка на храна

Германските органи за контрол при бедствия съветват по принцип да има аварийно захранване в къщата за 1 до 2 седмици. С оглед на настоящата ситуация, мисля, че има смисъл временно да се увеличи този резерв до 30-дневно предлагане до края на кризата.

В Лексикона за оцеляване [1] можете да намерите добре обмислен и изпитан списък за годишен запас от храна, който аз превърнах в месечно изискване за възрастен и допълнен с разумно количество картофи:

30-дневна доставка за възрастен Храна, богата на въглехидрати. Храна, богата на протеини Сол и витамини мазнини и масла

3	килограма	Брашно	1	килограма	Консервирани меса
1	килограма	грис	1	килограма	Мляко на прах [2]
3	килограма	ориз	2	килограма	отделно бобови растения
3	килограма	Паста (юфка и др.)	500	G	Консерви от риба
250	G	овесена каша	250	G	Пълно яйце на прах [2]
1	килограма	захар	200	G	Пушено сирене
500	G	пчелен мед
1	килограма	Сухари/хрупкав хляб
2	килограма	Картофи
500	G	сол	1	л	Олио
Мултивитаминни таблетки
30-ти	G	Аскорбинова киселина

За да разшири основното предлагане, авторът препоръчва следните нетрайни храни, които съм адаптирал в зоната на бебето:

По желание допълнение към 30-дневната доставка Допълнително препоръчителни храни Особено за бебета и малки деца

Дехидратирана пшеница	зърнена закуска
Сушени плодове	ядки
Консервирани зеленчуци	Консервирани плодове
оцет	Пудинг на прах
Готови ястия	Разтворимо кафе
Месна супа	шоколад
Подправки	горчица
Дрождови люспи	Кубчета супа
какао	чай
кафе	Доматена паста
Картофено или царевично нишесте	Суха мая
Царевична каша	Пшеничен грис
Бебешко мляко на прах	zwieback
Бутилка, биберон (подходящ)	Разтопени житни люспи
Буркани с каша	Оризова торта
Растително масло (не студено пресовано)	Копър чай
захар

Бих добавил питейна вода/напитки (повече за това в отделна статия) и семена за кълнове (повече за това по-късно). Поне част от храната трябва да бъде годна за консумация студена, консервирани ястия и овесени ядки/мюсли са особено подходящи за това.

Не трябва да забравяте да се запасите със специални храни за хора на диета (напр. Диабетици), бременни и кърмещи жени и да обмисляте любимите домашни любимци, когато планирате.

Бебетата и малките деца не само се нуждаят от по-малки количества, но и имат напълно различни хранителни нужди, отколкото възрастните, което трябва да се има предвид. Те се нуждаят от относително голямо количество калций и мазнини и не могат да понасят всеки протеин. Това всъщност се отнася само за спешна доставка, това не трябва да бъде хранителна препоръка за бебета. Разбира се, кърмата е най-подходяща за бебето, но може да не е добра идея да разчитате на кърменето, за да успеете.

Препоръчително е да се запасите с храни, които също се консумират в ежедневието, защото:

---