Ny; ри деликатес
Новини в Лъв
- Танцувална музика
- Юбилей
- Спорт
- Статистика
- Мозайка
- Състезание
- Новини
- Сини новини
- Институция
- Здраве
- Култура
- Публичен живот
- Община
- Коронавирус
- Празник
Кой знае защо, пъпешите не получават толкова внимание, колкото много други плодове, макар че би трябвало. Това деликатно, ароматно растение е пълно с хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории, което го прави отлично лятно лечение.
Разбира се, яденето на всякакви плодове е много важно и хубаво нещо, но има редица качества, които карат пъпеша да се появява в менюто повече от веднъж.
Съдържанието му на каротин е по-високо от това на много други портокалови растения, така че избива манго, портокали и праскови например от седлото. Съдържа същото количество каротин като морковите. В резултат пъпешите са богати на витамин А. Консумирането на една четвърт от пъпеш покрива 100% от препоръчителния дневен прием на витамини А и С.
Витамин А е много важен за здравето на очите ни, но също така играе ключова роля в растежа на костите. Каротеноидите намаляват честотата на сърдечно-съдови заболявания и имат добър ефект върху нивата на холестерола. По-голямото количество консумиран каротин заедно с витамин С играе роля за предотвратяване на катаракта, а за щастие пъпешът е богат и на витамин С, който допринася значително за здравето на имунната ни система.