Разнообразяване на храните, водено от детето Пюрета за сбогом, бебе яде с пръсти Le Devoir
Флоренция Сара Г. Ферарис
Фризерът на Marie-Ève Desroches е пълен с кубчета пюре от плодове и зеленчуци. Моркови, тикви, ябълки, спанак ... младата жена се погрижи миналата година, още преди да започне майчинството си, да се запаси с провизии, само за да е готова за пристигането на бебето. Сега обаче на 11 месеца синът й Леон никога не го е опитвал, родителите му най-накрая избират твърди храни пред пюрета.
„Не сме загубили нищо, уверявам ви“, казва новородената майка на 28 години, с усмивка в гласа. „Правим му палачинки и малки кифли. Възстановяваме пюрето, за да приготвим сосове или пържени картофи. Това е едно от страхотните неща за DME [диверсификация на храните, ръководени от деца], позволява ни да бъдем креативни в това, което предлагаме на сина ни да яде. "
Все по-популярен сред младите родители, този метод за въвеждане на храна - понякога по-известен с английското си име, "отбито от бебето" - се състои в предлагане на деца на твърди храни, на възраст от шест месеца. Няма повече гладки пюрета и други зърнени препарати за малки деца. Но също и лъжиците, които летят, за да насърчат бебето да преглътне последната си хапка.
„Принципът в основата на DME е да позволим на детето да избере какво иска да яде и в какво количество“, уточнява диетологът и диетолог Евелин Бергевин, съавтор на Petites mains, grande assiette, публикувана работа през 2017 г. на основите на тази конкретна диета. „Идеята е да предложим няколко храни, в различни форми - обикновено започваме с парченца - и позволяваме на бебето да ги открива със свое собствено темпо, като следва своите хранителни предпочитания, но и сигналите си за глад. "
„За първи път хората са малко изненадани през цялото време“, смее се Таня Масо, чиято малка Лили на 18 месеца винаги е избягвала каша, предпочитайки далеч цели банани и свинско месо. „Разбира се, за някой, който няма представа какво е EMR, виждането на седеммесечно ядене на парченца ябълка или пържола може да бъде поразително. Но за нас имаше само добри страни. "
И едно е сигурно, за последователите предимствата са безспорни. "Времето за хранене е много по-лесно", казва Мерилин Шомон, майка на Сара, която скоро ще навърши 16 месеца, без колебание. „Малко по-разхвърляно е, ще ви го призная, но всеки яде едно и също нещо по едно и също време и малкият очевидно се забавлява. Подобно на нейната фина моторика, когато я сравнявате с други деца: забелязвате, че има значение. Днес би трябвало да я видите как владее лъжицата си! "