Размер на порцията; jw.org bg Колко храна е подходяща EDEKA
Добрите домакини не изпращат никого гладен вкъщи, просто нещата стоят точно така. Затова ли винаги готвите твърде много и изхвърляте храна? Това не е задължително: С нашите съвети ще намерите правилните размери на порции за месо, тестени изделия, зеленчуци и т.н.

Как да намерите подходящи размери на порциите
Независимо дали готвите за себе си или за осем души: винаги възниква въпросът за подходящите размери на порциите. Повечето хора са по-склонни да готвят твърде много, отколкото твърде малко. Остатъците често се оказват в кошчето. Това може да се избегне с креативна остатъчна кухня. Още по-добре е веднага да планирате в правилните количества. Ако основното ястие е говеждо, свинско или птиче месо, най-добре е да купувате само толкова, колкото ви е необходимо предварително. Нашият експерт по готвене ще обясни колко месо трябва да планирате за човек. Ако като гарнитура има паста или ориз, са достатъчни около 50 до 80 грама на порция. Ако тези храни формират основното ястие, трябва да изчислите с около 120 до 150 грама. Наистина можете да ударите зеленчуците: 200 грама за гарнитура и 400 грама за основното ястие. Тези количества се отнасят за възрастни, размерите на порциите за деца, разбира се, са по-малки.