Разлики и есенции - Как да поддържате идеалното си тегло
Разлики и есенции - Как да поддържате идеалното си теглоТелевизия Realitatea, 26 ноември 2017 г., от 10.40Гост: г-н Деян Перинац, консултант по хранене.Шоуто е спонсорирано от International Health.
Сесилия Карагея: Всички искаме да имаме идеалното тегло, подходящо за височината и възрастта ни, но как да отслабваме здравословно и как да поддържаме теглото си в нормални граници, научаваме днес от г-н Деян Перинац, консултант по хранене!
Неадекватното хранене и липсата на упражнения естествено водят до напълняване. Ето най-често срещаните грешки в храненето, кои са храните, които е добре да се избягват и кои е препоръчително да изберем, когато искаме да достигнем желаното тегло.!
Затова всички тези здравословни сладки трябва да се консумират умерено! Мярката всъщност е от съществено значение за поддържане на адекватно телесно тегло. Препоръчителните храни за поддържане на тегло са тези от цяла поредица зеленчуци!
Деян Перинац, консултант по хранене: Препоръчваме зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати! Кои са тези? Ами имаме например зеле, маруля, краставици, карфиол, броколи, патладжан, гъби, маслини, рукола ... голямо разнообразие от зеленчуци!
Но ето някои зеленчуци, които трябва да се избягват!
Деян Перинац, консултант по хранене: Грахът е богат на въглехидрати, картофите, които са богати на нишесте ... Тези зеленчуци, по време на лечението, не са разрешени, а след третирането ще бъдат въведени отново в диетата и ще се консумират умерено, с изключение на картофи, сушени зърна, които са те ще ядат по-рядко и в по-малки количества. Ето например картофа, който е кореноплоден зеленчук и е много богат на нишесте. Нишестето е сложен въглехидрат, който насърчава угояването и следователно, когато настъпи периодът на гладуване и се консумират картофи в по-големи количества, няма възможност да отслабнете, но просто мисля, че ще сложите няколко килограма, дори ако постите!
А тези, които ядат хляб, твърде много хляб, могат да наддават на тегло!
Деян Перинац, консултант по хранене: Хлябът се прави от зърнени култури, които са източник на нишесте и глутен. Нишестето е въглехидрат, глутенът е протеин!
Има много хора с непоносимост към глутен, които трябва да изберат специална диета!
Но как реагира тялото ни, ако изберем такава диета?
Важно е обаче да разберем, че е от съществено значение да поддържаме правилното си тегло, поддържайки добри хранителни навици.
Деян Перинац, консултант по хранене: Когато сте следвали лечение, при което сте отслабнали, не е възможно да се върнете към старите хранителни навици, които са тези, които са определяли появата на наднормено тегло. Така че трябва да направите постоянна промяна в начина, по който се храните, в начина, по който избирате ежедневната си диета. Което не означава, че трябва да ядете само зеленчуци и „само трева“, както казват пациентите. Пита ме: „И какво да правя? Отсега нататък ям само трева? ” Не, напротив, можете да имате балансирана диета, богата на храни, които са от естествен произход, храни, богати на протеини и естествени мазнини, ниско съдържание на въглехидрати, храни, които не само, както казах, възстановяват хормоналния баланс в тялото, ускоряват метаболизъм, но които в същото време, ако започнете да ги консумирате продължително, станат вашите хранителни навици, ще подобрят радикално вашето здраве!