Разликата; Di рента за заплата; т; отметка
Тази глава е по-специално предназначена за пациенти, страдащи от гликогеноза тип I и III, принудени да спазват специфична диета. Но според медицинските съвети може да бъде източник на съвети и помощ за други форми на гликогенози, подложени на този тип диета.
Този съвет в никакъв случай не може да замени предложенията и указанията на Вашите лекари и диетолози. .
ЗАЩО ПОСЛЕДВАНЕ НА ДИЕТА ?
Целите на хранителния мониторинг са следните:
- Стабилизира кръвната захар (и по този начин предотвратява хипогликемия) и ограничава натрупването на гликоген в черния дроб,
- Позволяват хармоничен растеж чрез покриване на хранителни нужди (пазете се от недостатъци),
- Коригирайте метаболитните нарушения чрез понижаване на лактацидемия и хиперурикемия (за тип I) и чрез понижаване на хиперлипемия (холестерол и триглицериди).
Свързването на диетата в строгия смисъл на термина и гликогеноза не е правилно, а по-скоро да се говори за балансирано хранене .
Не забравяйте обаче, че диетата е в основата на лечението на тези патологии.
Всеки човек е различен и всяко лечение е специфично, така че е трудно да се обобщи. Съществуват обаче някои общи черти, които правят възможно създаването на адаптирана диета, за да се получи по-добър баланс на заболяването.
Храненето е едно от удоволствията в ежедневието, но когато честите ястия и редовните закуски са задължение, трапезата вече не е вълшебно място. !
Изборът на храна и организацията на храненето формират основата на балансираното хранене и е от изключително значение зачитането на времето за хранене.
ХРАНА
ВЪГЛЕХИДРАТИ:
За поддържане на нивата на кръвната захар се препоръчват бавни въглехидрати:
За да се избегне наднормено тегло и реактивна хипогликемия, контролирайте приема на захароза (захарно цвекло и тръстика).
Диета с ограничено количество лактоза и галактоза за видове I. (захар в млякото и млечните продукти).
Диета с ограничена фруктоза (плодова захар).
ПРОТИДИТЕ:
Протеините са необходими за основните нужди и растеж.
За целта предпочитайте протеините от животински произход: постно месо, риба, но избягвайте карантиите.