Разлика в теглото Br; tchen - сух br; tchen Други K; форум на chenthemen

други

Член от 1 декември 2010 г.
2 публикации (ø0/ден)

Утре трябва да има кнедли от салфетки като гарнитура. Запитах се през всички пекарни в половината Берлин - никой няма сухи рула или е готов да ги пази; всичко, което е останало, се изхвърля.
Кнедлите от салфетки не трябва да се провалят поради това. След известно обмисляне възникна идеята да купите печени рулца, да ги изпечете, да ги нарежете на кубчета и след това да ги изсушите, за да получите необходимите на кубчета сухи ролки.
Сега ми трябват около 850гр изсушени ролки, но нямам представа колко кг печени ролки трябва да имам 850гр сухи. Рулата губят малко тегло, докато изсъхнат - точно колко?
Ако някой има някаква идея или опит (моля, дайте и груба оценка, всичко е по-добре от нищо!), Моля да ме уведоми.

Благодаря много предварително!

Член от 18.02.2009 г.
139 публикации (ø0.03/ден)

Току-що претеглих, защото събирам и ролки за
Кнедли.
Прясното тежи 62 g, а сушеното в скали 56 g.
Надявам се това да ви помогне допълнително.