Разлика между палео диетата и диетата на Дюкан от Henri Medium

Анри

18 декември 2018 г. 5 минути четене

През последните години се появиха много нови видове диети. Ако се чувствате изгубени сред тях, ето някои подробности за някои от тях.

За напомняне, диетата не е всичко, трябва да имате и адаптиран начин на живот, вижте официалния правителствен сайт: http://www.mangerbouger.fr

То е получено от предполагаемата диета на жителите от епохата на палеолита, по времето, когато земеделието все още не е съществувало и е бил използван подходът на ловец-събирач.

Диетата Палео избягва селскостопански продукти като зърнени храни, млечни продукти, бобови растения, преработени масла и захар. Вместо това разчита на ловени или набрани храни като плодове и зеленчуци с ниско съдържание на нишесте, семена, ядки, яйца и постно месо.

Затлъстяване и свързани със затлъстяването здравословни проблеми: Затлъстяването може да е основната причина за редица здравословни проблеми като сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и диабет. Според скорошно проучване трите водещи причини за смърт при възрастни са сърдечно-съдови проблеми, инсулт и рак, които могат да бъдат предотвратени чрез контролиране на теглото и качеството на храненето. При практиките на палео диета рискът от затлъстяване и други здравословни проблеми е незначителен.

Профилактика на автоимунни заболявания и инфекции: Палео диетата може да предотврати имунни заболявания и инфекции като множествена склероза, системен лупус и други автоимунни състояния, които могат да окажат значително влияние върху качеството на живот.

Поддържане на храносмилателни процеси: Тъй като диетата Палео е напълно непреработена, рискът от запек, метаболитни проблеми или храносмилателни разстройства е незначителен. Може никога да не се почувствате сити или подути след хранене.
Палео диетата е превантивна срещу невродегенеративни заболявания: Палео диетата е известна с това, че предпазва от невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон и свързаните с възрастта проблеми с деменцията. Основната причина за повечето дегенеративни заболявания са промените в кръвоснабдяването на мозъка поради блокирани кръвоносни съдове. Палео диетата обаче е с ниско съдържание на холестерол и забавя развитието на свързани с възрастта удебелени кръвоносни съдове.

Много основни хранителни вещества като витамин D и калций (богати на млечни продукти), за които е известно, че предотвратяват заболявания като остеопороза, фрактури и други костни проблеми, не са част от диетата на Палео.
Вероятно последователят на диетата е лишен от много основни протеини, което може да доведе до слабост, загуба на мускулна маса и евентуално да увеличи склонността към развитие на инфекции.
Палео диетата ви подканва да консумирате значително количество сол, което противоречи на научни изследвания, проведени в повечето части на света. Докато са необходими нормални дози сол, за да се поддържа скоростта на метаболизма и да се модулира функцията на щитовидната жлеза, по-високите дози са пряко свързани със сърдечни заболявания и високо кръвно налягане.
Преваряването унищожава повечето основни хранителни вещества, които силно влияят върху качеството на консумираните калории. Известно е обаче, че необработените, сурови или умерено редки потребители причиняват паразитна инвазия у потребителите, което може да доведе до хронични здравословни проблеми.