Разходи за храна как да спестите пари
The разходи за храна са неизбежни и представляват добра част от френския бюджет. Намаляването им по прост и ефективен начин обаче е по силите на всеки. Но възможно ли е да харчите по-малко, като същевременно запазвате качествени продукти? Разбира се, отговорът е "ДА"! Ето няколко съвета за посвещаването на част от това бюджет към други проекти 👇
На всеки свой собствен бюджет
Както посочва тази статия, всяко домакинство има собствен бюджет за храна. Това очевидно варира в зависимост от броя на членовете, които го съставят, вашето икономическо състояние и вашата възраст.
Средно за човек разходите, свързани с храната, са между 100 € и 400 € на месец. За двойки, в зависимост от възрастта, начина на живот и финансовите възможности, този бюджет варира от 200 до 400 евро на месец. Докато за семейство (от 4) храната обикновено е вторият по големина разход след наема, бюджетът, отпуснат за последното, варира между 400 и 1000 евро на месец. 💰
Ако това ви се струва огромно, финансирането за всички сайтове все още ви напомня, че бюджетът за храна рязко е спаднал през последните десетилетия, като е преминал от 29% от годишните разходи през 1969 г. до 21% през 1990 г., а след това само 17% през 2017 г.
Тези различни средни стойности доказват товазапази на храната не е невъзможно! Спирачката обаче може да забави реализацията на това предизвикателство ... Всъщност в колективното несъзнавано плащането на по-малко средства означава консумация на продукти с по-ниско качество, въпреки че това не е така. 😁
Спестяването на хранителни стоки не означава да се храните по-малко добре !
Всъщност като цяло частните марки (или частни марки за близки приятели contain) съдържат същите хранителни стойности като големите марки и са с подобно качество. Освен това в по-голямата си част същите производители произвеждат своите продукти.
И така, защо цените са толкова различни? Е, на първо място, както посочва тази статия на L’Obs, частните марки имат много по-малък бюджет за комуникация и маркетинг от големите марки.
След това частните марки възпроизвеждат формулата на продукта на големите марки почти идентично. Следователно те спестяват разходи за научноизследователска и развойна дейност.
Конкретно, когато купувате продукт, вие не плащате само за самата храна, но и за разходите за разработка, които тя е генерирала, както и за опаковането и цялата реклама, извършена за нея. 📈
И накрая, частните търговски марки не трябва да правят определени разходи. Например, тъй като на рафтовете им са запазени места за техните продукти, те не трябва да плащат на търговската сила.
Следователно закупуването на продукти с частни марки (по-евтини) не означава, че ще се храните по-зле !
Освен това тези марки започват да предлагат и биологични продукти. Те със сигурност са малко по-скъпи от класическите им продукти, но са много по-достъпни от биологичните продукти на големи марки. Както свидетелства тази статия от списание Capital, всички продукти, носещи етикета „AB“ (биологично земеделие), преминават през един и същ процес на сертифициране, независимо от цената или марката. Освен това, престижният парижки институт Le Cordon Bleu сляпо представи 12 продуктови категории на жури от експерти, за да оцени външния им вид, текстура и вкус. Резултатите показват, че много продукти с частни марки надхвърлят тези на големите марки, особено за мляко, кисело мляко, шунка, зехтин, компоти или дори хляб с мляко.