Разграждане на мазнините
По време на разграждането на мазнините можем да мобилизираме енергията, складирана в мастните клетки. В този процес тялото използва натрупания слой мазнини, за да произвежда енергия.
Как протича разграждането на мазнините и какво обхваща процесът на регенерация на глюкозата? Можете също да разберете от това по-долу.
Много хора вярват, че само погълнатото количество мазнини води до съхраняване на мазнини в човешкото тяло. Нека да разгледаме биохимията на това.
Мазнината, универсално вещество за съхранение, се е развила в животинското царство и в човешкото тяло по време на хранене.
Мазнините са предпочитан материал за съхранение, тъй като за тази задача не се изисква хидратна обвивка или вода. Лесно освобождава много енергия, така че може лесно да се мобилизира, за разлика от протеините или въглехидратите.
Мазнините също могат да се нарекат универсален материал за съхранение, тъй като е много лесно да превърнем протеините и въглехидратите в мазнини, ако приемаме повече от необходимото. Общата метаболитна точка е молекулата Ac-CoA, т.е. ацетил коензим А, който също се образува по време на разграждането на мазнините, протеините и въглехидратите.
По-късно свързването на молекулите Ac-CoA води до образуването на мастни киселини и след това навлизането на глицеринови молекули за образуване на естери на мастни киселини.
Процесът на разграждане на мазнините
Тялото ни се опитва да поддържа постоянно ниво на кръвната захар независимо от намаления калориен прием. Поради тази причина, ако количеството на калориите, доставени в тялото, се намали, глюкозата, необходима за нормални нива, се отстранява от други вещества. Един от начините да направите това е чрез частичното разграждане на глюкозата в някои клетки.