Раздели на сайта на World of Cocktail Recipes
Коктейл от мозъчен кръвоизлив
Коктейл "мозъчен кръвоизлив" (мозъчен кръвоизлив) - малко страшен на външен вид, със същото страшно име, но в същото време доста вкусен коктейлен шутър (стрелец).
Прасковена ракия (ликьор) - 30 мл;
Bailey's Liquor (ирландски крем) - 30 ml;
Гренадин (Гренадин) - 5 капки.
Първо изсипете прасковен шнапс (шнапс) в купчина или стъклена чаша.
След това взимаме сламка и внимателно наливаме кремообразния ликьор на Бейли или някой друг ирландски сметанов ликьор. След това добавяме съдържанието на тубата към прасковения ликьор.
Ако имате опит, разбира се, можете да използвате лъжица за коктейли, но в същото време действайте бавно и внимателно, опитвайки се да отцедите ликьора на Бейли в ликьора на много тънка струя. В резултат на това имаме ясно разделение на напитката на два слоя.
Последното докосване е да се капне от определена височина сироп от гренадин (буквално няколко капки), който поради своята плътност потъва на дъното и дърпа Бейлис зад себе си.
В резултат на това получаваме характерните бежови „струни“, които са оцветени с червен гренадин - тоест коктейлът изглежда като кървящ мозък отвън по време на инсулт. Всичко, сега коктейлът е готов за пиене - можете да го изпиете безопасно.
Опции/промени:
Има доста популярна модификация на коктейла, където долният слой е японски ликьор Midori (2 части) с аромат на пъпеш (карамфил) или Pisang Ambon (Pisan Ambon) - ликьор на основата на зелени банани от остров Ambon.
И двата ликьора имат характерен зелен цвят. Средният слой е Sambuca (2 части), а горният е същият кремообразен ликьор Bailey (Bailey's, ирландски крем, 1 част).
Ами постоянният компонент е 1 тире сироп от нар (гренадин), защото именно той създава ефекта, който всъщност даде името на коктейла:)