Разделеният грах ли ви напълнява Блогът

грах

Разделеният грах всъщност не е нищо друго освен грах, който се бере, когато узрее и следователно изсъхва. Освободени от кожата си, те се разделят на две части. От хранителна гледна точка често възниква въпросът дали те напълняват. С 80 калории на 100 грама, разцепен грах са по-малко калории от лещата и малко повече от зърната.

Ползите от разделения грах на линията

В продължение на векове тази бобова култура е била в основата на селската диета. Всъщност това нишесте беше и винаги остава източник на протеин и несравнима енергия. Но ползите от него не спират дотук.

Богат на минерали и микроелементи, разцепен грах също богатство от витамини (К, С, Е, А, В9, В6 и т.н.). Като много бобови растения, те са с ниско съдържание на липиди и въглехидрати. От друга страна, високото съдържание на протеин го прави съюзник на спорта.

Значителното присъствие на влакна също допринася за чувство за ситост, което е положителна точка за по-малко ядене и следователно отслабване. Безглутенова храна, той е особено подходящ за тези, които имат непоносимост.