Разделен грах, сухи калории, основна хранителна информация

> Хранителна информация

The Култивиран грах (Pisum sativum L.) е вид едногодишно растение от семейство Бобови (Fabaceae), широко култивирано за семената си, яде се като зеленчук или се използва като храна за животни. Терминът се отнася и до самото семе, което е богато на енергия (нишесте) и протеини (16 до 40%) [1]. Сушеният грах често идва под формата на " разцепен грах ". Пресният грах е по-често наричан "грах".

грах

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия във френската Уикипедия Pois cassé (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.