Разбиране на глада Какво е глад и какво мога да направя за него Metal Warrior Forge
Диета без глад - това е мит за мнозина, но изглежда, че малцина са открили свещения граал на диетите, с който по чудо отслабват, без да изпитват глад. Вместо да ви досаждам сега с чудодейна диета, която не съществува, по-скоро бих ви дал знанията, с които можете да направите режима си за отслабване ваш личен свещен граал и да намерите начин да победите глада и да отслабнете щастливо.
Как възниква гладът?
Гладът е онази мъчителна дупка в стомаха, която те кара да спреш да мислиш. Но как се получава? Когато ядем нещо, хранителните вещества попадат в кръвта и нивото на кръвната захар се повишава. Когато това отново падне, хормоните на глада Neuropeptide Y, Agouti Related Peptide и Melanin концентриращи хормони се освобождават, за да сигнализират на тялото, че хранителните вещества бавно се изчерпват и че храната трябва бавно да се консумира отново. Интересно е, че не само нивото на кръвната захар се взема предвид при чувство на глад, но и промяната - колкото повече спада, толкова повече хормони на глада се освобождават.
Хормоните грелин, амилин и лептин, които искат да защитят нашите мастни натрупвания, играят друга роля за глада. Когато тялото започне да разгражда мазнините, то все повече освобождава гореспоменатите хормони на глада и сигнализира: „Имам нужда от нещо за ядене, в противен случай трябва да разградя мазнините“.
Така гладът възниква, когато имате твърде малко хранителни вещества в кръвта си или когато започнете да разграждате мазнините.
Двата вида ситост
Когато дойде гладът, трябва да се борим с него възможно най-ефективно. От биологична гледна точка това се случва чрез хормони на ситост, които се отделят чрез определени събития. Грубо казано, можем да се наситим, като използваме два метода:
Наситеност над обема
Когато стомахът ни е бавно пълен, т.е. когато количеството храна разширява стомашната ни стена, тялото ни изпраща стимули, които ни сигнализират, че сме сити. Към този момент не се отделят хормони на ситост.
Ситост над хранителните вещества
Когато първите хранителни вещества пристигнат в червата, тялото ни започва да използва хормони на ситостта, за да сигнализира, че можем бавно да спрем да ядем. В същото време се повишава и нивото на кръвната захар. Когато достатъчно от тези сигнали достигнат до хипоталамуса, бавно се освобождават вещества, потискащи апетита ни, които ограничават апетита ни. Ние сме пълни.
На практика
На практика това означава - напълнете стомаха си с храна, която ще остане там дълго време, съдържа много бавно усвояващи се хранителни вещества и има малък ефект върху нивата на кръвната захар. Ето някои храни, които се съчетават добре с това:
Стомашно пълнене
Пълненето на стомаха трябва, ако е възможно, да се извършва от храни, които имат много обем и малко калории. За тази цел ... зеленчуци! Зеленчуците почти не съдържат калории, но имат важни микроелементи и много обем. Колкото повече зеленчуци ядете, толкова по-бързо ще бъдете сити.
Смилайте бавно
Зеленчуците ви пълнят бързо, сега просто трябва да останете с тях. За да направите това, имате нужда от храни, които се усвояват бавно и съответно карате нивото на кръвната захар да спада бавно. За това са подходящи сложни въглехидрати като картофи, ориз или пълнозърнести храни, или дори по-добре: Протеини. Те трябва да бъдат обработени много от тялото, преди да могат да попаднат в кръвта, поради което енергията от тях е на разположение за дълго време. За разлика от простите въглехидрати, направени от бяло брашно или захар, които могат да се усвоят много бързо, те ще ви държат сити за дълго време.
Пържола със салата - зеленчуци и протеини - перфектна диетична храна.
Жажда
Гладът е специален вид глад, при който сигналите на тялото се смесват и тълкуват погрешно. Често срещана форма на глад се причинява от бързото спадане на нивата на кръвната захар, резултат от консумацията на много лесно смилаеми въглехидрати (захари), които тялото може лесно да усвои без много работа. Други задействащи фактори могат да бъдат например стрес или алкохол, които карат тялото да вярва, че е гладно. Така че срещу апетита трябва да ядете нещо, богато на протеини или трудно смилаеми въглехидрати, което ще ви засити дълго време, или веднага да избягвате ястия с високо съдържание на захар. Релаксиращи упражнения или спорт също могат да помогнат срещу него.