Разбира се; хранят добра диета
> Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са от съществено значение, защото са богати на витамини и антиоксиданти. Те насърчават витаминния баланс и бавното стареене на клетките.
Не купувайте обаче нищо. Предпочитайте сезонните продукти: това е по-добре, по-евтино, тъй като производството е по-важно и освен това е по-екологично. За да направите това, ако е възможно, имайте навика да набавяте от малък, надежден производител, продуктите ще бъдат наистина пресни и няма да са преминали през хладилната стая. Или още по-добре, създайте своя собствена зеленчукова градина, ще се спасите от пестициди !
Сушените плодове също са добри. Те трябва да се консумират ежедневно, защото са чудесен източник на витамини, калций, микроелементи и минерални соли. Не яжте обаче повече, отколкото дланта може да побере.
> Хлябът
Хлябът е основна храна, защото е наистина хранителен. И накрая, при условие, че се приготвя с пълнозърнесто брашно и особено натурална закваска. Ако не, ще бъде предимно "задушно".
Свързан с ястие от импулси, той ви осигурява количество протеин, еквивалентно на съдържащото се в парче месо.
> Зърнени култури
Зърнените храни трябва да се ядат при всяко хранене, но внимавайте. Докато зърната са източник на жизненоважни вещества, те имат недостатъка да задържат пестициди. Затова ги изберете с етикета AB, това е минимум.
За някои зърнени култури се казва, че са горещи (овес, киноа, сорго.), Те се ядат повече през лятото, а други студени (пшеница, ечемик, елда.) И се приготвят през зимата.
Ориз, тестени изделия (които противно на общоприетото схващане не ви дебели) могат да се наслаждават целогодишно.