Рататуй, съпоставен с отделно приготвени зеленчуци - Рецепта от готвач Саймън
Рататуй. съпоставени !
- Шеф Саймън
- Подготовка: 30 '
- Готвене: 30 '
- Лесно
Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)
За тази рецепта за рататуй 4 твърди тиквички - 2 не много големи патладжана - 2 глави лук - 6 до 8 скилидки чесън, обезмаслени - 4 шалота - 6 красиви рома домати - 2 чушки - 1 връзка мащерка - зехтин - сол и прясно смлян пипер.
Прибори
Изготвяне на рецептата
Няколко думи за рецептата
Това е начинът ми на мислене за рататуя !
1. Беля зеленчуци, защото не обичам доматите повече от патладжаните и чушките.
2. Зеленчуците се потят отделно, за да запазят специфичния си вкус и структура.
Резултатът е вкусен рататуй, в който всеки зеленчук се отличава с вкус и външен вид. Това наистина е съпоставен рататуй !
За да опитате бретонска палачинка с яйце в тигана, просто вкусна.
Тази рецепта и други по същия въпрос в.
В средиземноморското слънце
Провансалска кухня, кухня, която ухае на юг и слънце.
Тази седмица рататуй все още е в менюто
Вкусен начин все пак да се насладите на летните зеленчуци.
Музикален акорд
Вкусваме рататуй, докато слушаме Jumpin 'Jack Flash от Rolling Stones.