Рататуй с ниско съдържание на въглехидрати; Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати; тънък с разбиране
Днес имам една от любимите ми рецепти с ниско съдържание на въглехидрати за вас.
Традиционно зеленчуците за рататуй (провансалска кухня) се пържат един след друг и след това се задушават в саксия. Името Ratatouille произхожда от Франция и означава прости ястия с едно гърне.
С моята рецепта с ниско съдържание на въглехидрати всичко просто се наслоява в съд за печене и се пече във фурната.
Обичаме да добавяме нарязана фета. Козето сирене или камамбер също имат страхотен вкус.
За едно докосване на чесън предварително натривам съда за печене със скилидка чесън.
Рецепта: рататуй с ниско съдържание на въглехидрати от фурната
Състав за 2 човека:
- 2 малки тиквички, жълто и зелено
- 1 малък патладжан
- 2-3 големи домата
- 250 г фета/овче сирене
- 1 скилидка чесън
- 2 с.л. зехтин (Рекламна връзка)
- Сол, черен пипер, билки на Прованс
Подготовка:
- Измийте тиквичките, отрежете краищата и нарежете на тънки филийки.
- Измийте патладжана, отрежете краищата му, разрежете на половина и на тънки филийки
- разрязвам.
- Измийте доматите и нарежете на тънки филийки.
- Нарежете овчето сирене на тънки филийки.
- Натрийте малка форма за печене със скилидката чесън.
- Поставете редуваните зеленчуци и резенчетата фета последователно в чинията.
- Печете в средата на фурната за около 30 минути при 200 ° (конвекция 180 °).
- След изпичане, налейте малко зехтин върху зеленчуците, добавете сол, черен пипер и
- Подправете билките от Прованс и гарнирайте с пресен магданоз.
Забавлявайте се опитвайки
и късмет със здравословно отслабване с диета с ниско съдържание на въглехидрати
Тук можете да намерите още 250 вкусни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати от мен: Преглед на рецептата
Повече за мен, моето малко семейство и нашия здравословен начин на живот
можете да прочетете тук в нашия семеен блог: само розово
Тази публикация съдържа рекламни връзки. Ако кликнете върху една от тези връзки и закупите продукт, мога да получа малка комисионна, без да понасям допълнителни разходи. Благодаря ви, че ме подкрепяте.