Растително мляко с ядки кашу; Изповедта на гурмето
Ако има мляко на растителна основа, което се прави наистина бързо и има вкус като небето - алилуя! - това е кашу мляко.
Структурата на кашуто означава, че млякото не трябва да се филтрира, една стъпка по-малко!
Ето стъпките във видеото.
Растително мляко
Много харесвам лате. И тъй като спрях да пия краве мляко, опитах няколко вида растително мляко, преминавайки от оризово мляко до соево мляко (което според мен беше супер здравословно по това време), до кокосово мляко, бадеми и т.н.
Според мен млякото от кашу е най-лесно и бързо за приготвяне И има толкова кремообразен вкус, обичам го!
За да му придам сладък малък вкус, използвам фурми. Но това е напълно незадължително. На кетогенната диета може да се използва и еритритолова захар с нула калории и гликемичен индекс нула.
Ако не използвате фурми, а по-скоро естествена течна захар, времето на пулсиране е около 30 секунди.
Пълно щастие, така че мога да продължа да пия моето лате без проблем.