Вкусни бонбони от сини сливи

Ако искате да направите бърз, вкусен десерт, който ще изненада както децата, така и гостите, препоръчваме ви да опитате вкусните сини сливи.

Вкусен десерт, но и здравословен заместител на търговските сладки, сушените бонбони от сливи, препоръчани от e-retete.ro, ще бъдат истинска изненада както за деца, така и за възрастни, които обичат десертите.

съставки:

100 грама обикновени бисквити
50 сини сливи без костилки (около 300 грама)
100 грама пържени орехи
2 чаени лъжички какао (или рог на прах)
1/4 чаена лъжичка смляна канела
1 карамфил под формата на прах
1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
настъргана кора от 1/2 портокал (или лимон)
8 супени лъжици rom
2 супени лъжици пудра захар (или кокос; за декорация)

Начин на приготвяне:

· Поставете бисквитите в кухненски робот и разбъркайте до смачкване. Добавете сините сливи и разбъркайте, докато сливите се разчупят на малки парченца.

· Добавете всички вкусове (портокалова кора, канела, индийско орехче, карамфил, какао) и ром. Разбъркайте една минута, докато всичко стане като не много мека паста, която се събира около оста на робота.

· Добавете фино смлени орехи и разбъркайте за кратко. Ако пастата изглежда много силна (в зависимост от това колко са дехидратирани сливите), можете да добавите още малко ром, докато стане паста, която се оформя лесно.

· От получената паста се оформят топчета. Прекарайте бонбоните през фина захар или кокос.

· Охладете в хладилника за поне час, за да стегне и смесете вкусовете. Съхранявайте в хладилник.

---