Растителната диета може да намали риска от сърдечна недостатъчност с 41%
Лекарите предписват множество лекарства с рецепта a сърдечна недостатъчност, и превенцията на свързани заболявания. Можем обаче да се надяваме, че наближава времето, когато „плодовете и зеленчуците“ ще бъдат начело на техните препоръки относно лекарствата.
Това би било подкрепено и от скорошно проучване, което потвърди, че диета, богата на плодове, зеленчуци и ядки, може значително да намали риска от сърдечна недостатъчност.
Рискът от сърдечна недостатъчност може да бъде намален?
Ново проучване, публикувано в списанието на Американския институт по кардиология, изследва 16 068 участници на средна възраст 64 години, за да определи дали храненето на растенията влияе върху риска от развитие на сърдечна недостатъчност.
58,7% от участниците са жени и 33,6% са от афроамерикански произход.
Диетите на участниците в проучването бяха разделени на различни групи, като например:
- Диета „Комфорт“, което включва месоцентрирани ястия, тестени изделия, пица и продукти за бързо хранене;
- "Южна" диета, състоящ се от големи количества пържени храни, преработено месо, яйца, мазнини и захарни напитки;
- Диета „Алкохол/салата“, съдържащи обилни количества вино, бира, къси напитки, листни зеленчуци и салатни превръзки;
- “Растителна” диета, което авторите на изследването определят като диета, съдържаща предимно зеленчуци, плодове, боб и риба. Определението за „растителна основа“ варира от човек на човек, но по същество означава, че растителните храни доминират над всички други продукти от животински произход. Някои хора вярват, че растителната диета е същото като веганската, но това не винаги е вярно.
Изследователите установили, че тези, които ядат растителна храна, са с 41 процента по-нисък риск от развитие на сърдечна недостатъчност.
Според Европейския център за профилактика и контрол на заболяванията приблизително 5,7 милиона американци страдат от сърдечна недостатъчност.
В Унгария този брой е приблизително. Тя е около 180-200 000. Терминът се отнася до състояние, при което сърцето не е в състояние да изпомпва достатъчно кръв и кислород за снабдяване на жизненоважни органи в тялото.
Това не означава, че сърцето не функционира, въпреки че със сигурност отразява критично състояние.
Добро решение е растителната диета
Пионерът на изследването е, че преминаването към растителна диета за предотвратяване или лечение на сърдечна недостатъчност е най-обещаващото решение и е по-лесно, отколкото си мислите.
По-долу е 6-стъпков подход върху патериците за адаптиране на здравословна растителна диета, който скоро ще чуете от Вашия лекар:
1. Изключете червеното месо от вашата диета
Червените меса са силно възпалителни, така че е препоръчително напълно да ги избягвате, ако се грижим за здравето на сърцата си.
Изберете източници на протеини на растителна основа, за да замените месото. Източниците на веган протеин с над средното (10-15%) съотношение на протеини са: